วิธีการปลูก Napa Cabbage (มีรูปภาพ)

2024 ผู้เขียน: Robert Blare | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 08:06

กะหล่ำปลี Napa เป็นผักกาดขาวชนิดหนึ่งที่มีใบบางคล้ายผักกาดหอม เหมาะมากในการผัดหรือสลัด และข่าวดีก็คือ มันอร่อยและปลูกง่าย เริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในสวนของคุณแล้วปลูกเมล็ดของคุณ ดูแลกะหล่ำปลีของคุณตลอดทั้งฤดูกาล โดยจำไว้ว่าอุณหภูมิที่เย็นกว่านั้นดีที่สุด สุดท้าย เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีประมาณ 2-3 เดือนหลังปลูก

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 จาก 4: การเตรียมสถานที่ปลูก

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมดินในฤดูหนาวหรือกลางฤดูร้อนสำหรับการปลูกในเดือนที่อากาศเย็น

กะหล่ำปลี Napa ทำได้ดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หากคุณปลูกในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน ต้นไม้จะเติบโตเต็มที่เมื่ออุณหภูมิลดลง เตรียมดินในฤดูหนาวสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือกลางฤดูร้อนสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณกำลังปลูกในฤดูใบไม้ผลิ โดยทั่วไป คุณจะปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายโดยประมาณ เว็บไซต์ทำสวนในท้องถิ่นหลายแห่งจะแสดงรายการน้ำค้างแข็งล่าสุดโดยประมาณสำหรับพื้นที่ของคุณ
กะหล่ำปลี Napa สามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็งเบา ๆ ในช่วง 30 ถึง 32 ° F (-1 ถึง 0 ° C) แต่ไม่ใช่น้ำค้างแข็งรุนแรง ปลูก 70-80 วันก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรกในพื้นที่ของคุณ

ขั้นตอนที่ 2 เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น

กะหล่ำปลี Napa สามารถจัดการกับความอบอุ่นของดวงอาทิตย์ได้ แต่ถ้าพื้นที่ของคุณไม่ร้อนเกินไปแล้ว เลือกสถานที่ในบ้านของคุณที่สามารถรับแสงแดดได้เกือบตลอดทั้งวัน (6 ชั่วโมงขึ้นไป)

หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น แสงแดดบางส่วนจะดีกว่า อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลีของคุณควรได้รับแสงแดดประมาณ 6 ชั่วโมงต่อวัน กะหล่ำปลี Napa ชอบอุณหภูมิในช่วง 50 ถึง 80 °F (10 ถึง 27 °C) โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการงอก

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งเป้าไปที่ pH 6.0 ถึง 7.5 โดยการตรวจสอบดินด้วยชุดทดสอบ

เริ่มต้นด้วยการขุดรูเล็กๆ แล้วเติมน้ำกลั่น ปล่อยให้มันเป็นโคลนในหลุม ใส่โพรบทดสอบ และตรวจสอบการอ่านค่าของดิน

คุณสามารถหาชุดอุปกรณ์เหล่านี้ได้ที่ร้านปรับปรุงบ้านในพื้นที่ของคุณ
เพิ่มหินปูนลงในดินหากคุณต้องการเพิ่มค่า pH หรือกำมะถันหากคุณต้องการลดระดับลง คุณควรจะหาสารเติมแต่งเหล่านี้ได้ที่ร้านทำสวนในพื้นที่ของคุณ จะโรยบนดินหรือผสมก็ได้

ขั้นตอนที่ 4. ทำการหมักปุ๋ยหมักในดินก่อนปลูก

ใช้จอบหรือเครื่องมือทำสวนอื่น ๆ เพื่อใส่ปุ๋ยหมักลงในดิน ปุ๋ยหมักจะช่วยเลี้ยงกะหล่ำปลีในขณะที่มันเติบโต ทำให้กะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น

ปุ๋ยหมักที่มีอายุมากหมายถึงปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ ไม่ใช่ปุ๋ยหมักที่ยังคงมีวัตถุดิบอยู่ เช่น อาหารหรือวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพอื่นๆ
หรือใช้ปุ๋ย 10-10-10 100 ปอนด์ (45 กก.) ต่อ 1, 000 ตารางฟุต (93 m²).

ขั้นตอนที่ 5. เลือกสถานที่ที่ระบายน้ำได้ดีหรือปรับปรุงดิน

กะหล่ำปลีนภาชอบดินที่ระบายน้ำได้ดี เช่น ดินเหนียวสามารถกักเก็บน้ำได้มาก ในขณะที่ดินทรายอาจแห้งเกินไป ทดสอบดินเพื่อดูว่ามีการระบายน้ำก่อนปลูกอย่างไร

ในการทดสอบดิน ให้ขุดหลุมในสวนของคุณที่ลึก 1 ฟุต (0.30 ม.) และกว้างประมาณเดียวกัน เติมน้ำแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ เติมอีกครั้งและใช้ไม้บรรทัดวัดความลึก วัดความลึกอีกครั้งทุกๆ 1-2 ชั่วโมง ควรลดลงประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ต่อชั่วโมง
หากดินระบายน้ำเร็วหรือช้าเกินไป ให้ผสมพีทมอส ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือเปลือกหั่นฝอยเพื่อแก้ปัญหา

ส่วนที่ 2 จาก 4: การหว่านนภากะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 1 เริ่มเมล็ดภายใน 4-6 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายหากเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณกำลังเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถให้ต้นไม้ของคุณเริ่มต้นโดยเริ่มเมล็ดในถาดปลูก ปลูกเมล็ดลึกประมาณ 0.25 นิ้ว (0.64 ซม.)

หากต้นไม้เริ่มมีการหยั่งรากก่อนที่คุณจะพร้อมที่จะย้ายไปที่สวน ให้ย้ายไปยังภาชนะที่ใหญ่ขึ้น คุณจะเห็นรากโผล่ออกมาด้านล่างถ้าต้นไม้มีราก
ให้เมล็ดพืชชุ่มชื้นโดยให้รดน้ำทุกวัน
ชุบแข็งพืชก่อนที่จะย้ายไปที่สวน การชุบแข็งหมายความว่าคุณคุ้นเคยกับสภาพอากาศโดยการวางพวกมันไว้ข้างนอกในภาชนะของพวกเขาเป็นเวลาหลายชั่วโมงในแต่ละวันในสถานที่ที่สว่าง แต่มีที่กำบัง เริ่มจาก 2-3 ชั่วโมงแล้วค่อยเพิ่มเวลาที่ใช้นอกบ้านในแต่ละวันเป็นเวลา 7-10 วัน

ขั้นตอนที่ 2 เว้นระยะเมล็ด 1 ฟุต (0.30 ม.) ในแถวเมื่อปลูกภายนอก

กะหล่ำปลี Napa ต้องการพื้นที่ระหว่างต้นอย่างน้อย 1 ฟุต (0.30 ม.) แถวควรห่างกัน 24 ถึง 36 นิ้ว (61 ถึง 91 ซม.) โผล่ ¹⁄₄ ในหลุม (0.64 ซม.) ที่ระยะห่างเหล่านี้ และปลูก 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม

อีกวิธีหนึ่งคือหว่านต้นกล้าในช่วงเวลาเดียวกัน ขุดหลุมเล็กๆ ให้ใหญ่พอสำหรับต้นกล้า วางพืชในดิน
คุณยังสามารถเริ่มเมล็ดที่ห่างกันประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.) เพื่อรับประกันความสำเร็จที่มากขึ้น เมล็ดบางชนิดอาจไม่งอก ดังนั้นการเว้นระยะห่างให้ชิดกันก่อนที่จะทำให้ผอมบาง เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้พืชจำนวนมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในสวนของคุณ

ขั้นตอนที่ 3 คลุมเมล็ดด้วยดิน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละเมล็ดถูกคลุมด้วยดินโดยค่อย ๆ เติมลงในรูและตบเบา ๆ คุณสามารถใช้นิ้วของคุณสำหรับกระบวนการนี้

หากคุณกำลังใช้ต้นกล้า ให้เติมรูรอบๆ ต้นพืชแล้วกลบดิน

ขั้นตอนที่ 4 รดน้ำเมล็ดเพื่อเริ่มกระบวนการงอก

หลังจากปลูกแล้วให้โรยดินด้วยน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้แช่น้ำไว้อย่างดีเพื่อให้เมล็ดสามารถเริ่มเติบโตได้ อย่างไรก็ตาม ใช้หัวสเปรย์ที่อ่อนโยน เพราะหัวสเปรย์หนักๆ อาจทำให้เมล็ดที่คุณเพิ่งปลูกไปปั่นป่วน

หากคุณใช้ต้นกล้า ให้รดน้ำให้ทั่วเช่นกัน
รดน้ำเมล็ดทุกวันจนกว่าเมล็ดจะแตกหน่อ

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้พืชบาง 2 สัปดาห์หลังจากโผล่ออกมา

เมื่อต้นไม้เริ่มโตแล้ว ให้รอ 2 สัปดาห์แล้วทิ้งต้นที่สูงและแข็งแรงที่สุดไว้ในแต่ละหลุม แล้วใช้กรรไกรตัดต้นไม้อื่นๆ ใกล้ๆ ฐาน หั่นกะหล่ำปลีที่โตเกิน 1 ฟุต (0.30 ม.) ให้ละเอียด

ระยะห่างนี้จะทำให้หัวมีขนาดเล็กและมีรสชาติ หากคุณต้องการหัวที่ใหญ่กว่า ให้เว้นระยะห่าง 1.5 ฟุต (0.46 ม.)
คุณสามารถกินกะหล่ำปลีอ่อนหรือใบกะหล่ำปลีที่หั่นได้ ล้างและโยนลงในสลัดเป็นต้น

ตอนที่ 3 ของ 4: การดูแลนภากะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 1. รดน้ำกะหล่ำปลีเมื่ออากาศแห้ง

หากคุณมีปริมาณน้ำฝน 1 ถึง 2 นิ้ว (2.5 ถึง 5.1 ซม.) ต่อสัปดาห์ โดยทั่วไปก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ต้นไม้ของคุณแข็งแรง หากคุณอยู่ในพื้นที่ที่ไม่ได้รับฝนมากนัก คุณจะต้องรดน้ำกะหล่ำปลีเพื่อสร้างความแตกต่าง

รดน้ำให้บ่อยขึ้นในสภาพอากาศแห้ง วันเว้นวันหรือเมื่อใดก็ตามที่ดินแห้งจนถึงระดับความลึก 3 นิ้ว (7.6 ซม.) ให้แน่ใจว่าได้แช่ดินอย่างทั่วถึง
ใช้การชลประทานแบบหยดถ้าเป็นไปได้ น้ำสามารถนั่งบนใบทำให้เกิดโรคเน่าได้ นอกจากนี้การใช้การชลประทานประเภทนี้สามารถทำให้รากเย็นลงได้หากอากาศร้อนเกินไป

ขั้นตอนที่ 2 ปลูกสมุนไพรใกล้กะหล่ำปลีของคุณเพื่อไม่ให้กะหล่ำปลีหวือหวา

สมุนไพรอย่างผักชีฝรั่ง ยี่หร่า ผักชีฝรั่ง และผักชีช่วยป้องกันแมลงศัตรูพืชเหล่านี้โดยดึงดูดแมลงอื่นๆ ที่จะกินลูปเปอร์ ปลูกหนึ่งหรือทั้งหมดภายในระยะ 2 ถึง 3 ฟุต (0.61 ถึง 0.91 เมตร) ของกะหล่ำปลีของคุณ

กะหล่ำปลีเป็นหนอนผีเสื้อ ตัวหนอนกินรูในกะหล่ำปลีของคุณ
ในทำนองเดียวกันให้ปลูกหญ้าชนิดหนึ่งเพื่อยับยั้งแมลงปีกแข็ง

ขั้นตอนที่ 3 หยุดทากและหอยทากด้วยดินเบารอบๆ ต้นพืช

สารยับยั้งแมลงตามธรรมชาตินี้สามารถหยุดศัตรูพืชที่คลานได้ โรยให้ทั่วต้นไม้แต่ละต้น เพียงให้แน่ใจว่าคุณทำวงกลมให้ครบรอบฐานของต้นไม้ มิฉะนั้นศัตรูพืชอาจหาทางผ่าน

ดินเบาเป็นผงละเอียดที่ประกอบด้วยจุลินทรีย์ในมหาสมุทรที่เป็นฟอสซิล ไม่เป็นอันตรายต่อสัตว์เลี้ยงหรือพืชของคุณ คุณยังสามารถกินมันได้โดยไม่เจ็บตัว แม้ว่าคุณอาจต้องการมองหาอาหารเกรดต่างๆ
คุณสามารถหาได้ที่ร้านทำสวนหรือออนไลน์

ขั้นตอนที่ 4. ใช้ cornmeal บนใบเพื่อฆ่าหนอนกะหล่ำปลี

โรย cornmeal บนต้นพืชและรอบๆ ตัวหนอนจะกินมัน เมื่อทำเสร็จแล้ว cornmeal จะพองตัวและฆ่าตัวหนอน

หรือลองใช้สารกำจัดศัตรูพืชเช่น Bt (Dipel) ฉีดพ่นบนต้นไม้ประมาณสัปดาห์ละครั้ง

ขั้นตอนที่ 5. ล้างเพลี้ยด้วยน้ำกระด้าง

หากคุณเห็นแมลงตัวเล็กสีเขียวตัวเล็กกินพืชของคุณ นั่นแสดงว่าเป็นเพลี้ยอ่อน บ่อยครั้ง คุณสามารถล้างออกด้วยน้ำเล็กน้อย ซึ่งจะกำจัดพวกมันชั่วคราว

คุณยังสามารถแนะนำแมลงที่กินเพลี้ยอ่อน เช่น ตัวต่อหรือตัวเมีย ร้านทำสวนออร์แกนิกบางแห่งมีแมลงเหล่านี้

ตอนที่ 4 ของ 4: การเก็บเกี่ยวนภา

ขั้นตอนที่ 1. รอ 60-90 วันหลังจากที่คุณปลูก

กะหล่ำปลีจะไม่พร้อมอย่างน้อยก็นานขนาดนี้ พืชเริ่มต้นด้วยใบที่หลวมและงอกขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป พืชพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อหัวรู้สึกแข็งและหนาแน่น

หากคุณกำลังเผชิญกับน้ำค้างแข็งหรืออุณหภูมิในฤดูร้อนที่สูง คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้ได้แม้ว่าหัวจะยังไม่ก่อตัว

ขั้นตอนที่ 2 เก็บเกี่ยวหัวกะหล่ำปลีที่ก้านด้วยมีดคมขนาดใหญ่

จับหัวกะหล่ำปลีด้วยมือเดียว เอื้อมถึงใต้ใบแบนสุดท้ายแล้วผ่าก้าน กะหล่ำปลีควรดึงออกอย่างง่ายดาย

เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีเมื่อดูเหมือนหยุดเติบโต หากรอนานเกินไป หัวก็จะบานและออกเมล็ดได้
หากยังไม่หมดฤดูกาล ต้นอาจแตกหน่อเล็กน้อย
ก่อนเก็บควรเอาใบนอกออก ตัดมันออกด้วยมีดคมหรือกรรไกร ใช้ในผัดหรือสลัด