ถ้วยตวงโดยทั่วไปถือว่าเป็นสิ่งของจำเป็นในตู้กับข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกมันมีประโยชน์ในการวัดปริมาตรของของไหล โชคดี ถ้าคุณพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่มีถ้วยตวง มีวิธีง่ายๆ อื่นๆ ในการกำหนดปริมาณของเหลวที่คุณต้องการ
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: การประมาณโดยใช้การเปรียบเทียบขนาด
ขั้นตอนที่ 1 ใช้วัตถุเป็นจุดอ้างอิง
หากคุณติดอยู่โดยไม่มีอุปกรณ์วัด การมีอุปกรณ์ช่วยการมองเห็นในหัวอาจเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับปริมาณที่ถูกต้อง ต่อไปนี้คือสิ่งดีๆ ที่ควรจดจำ:
- ช้อนชามีขนาดประมาณปลายนิ้วของคุณ
- ช้อนโต๊ะมีขนาดประมาณก้อนน้ำแข็ง
- 1/4 ถ้วยมีขนาดเท่ากับไข่ใหญ่
- 1/2 ถ้วยมีขนาดประมาณลูกเทนนิส
- เต็มถ้วยมีขนาดเท่ากับลูกเบสบอล แอปเปิ้ลหรือกำปั้น
ขั้นตอนที่ 2 เลือกภาชนะที่เหมาะสมเพื่อเทของเหลวของคุณลงไป
เป็นการดีที่คุณจะใช้มือของคุณในขณะที่พวกเขาสามารถถูกครอบไว้เพื่อสร้างรูปร่างที่โค้งมน อย่างไรก็ตาม วิธีนี้อาจไม่เหมาะกับของเหลวที่เหนียวเหนอะหนะ พยายามเลือกภาชนะใสที่คุณสามารถจินตนาการถึงอุปกรณ์ช่วยการมองเห็นของคุณได้อย่างง่ายดาย
ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังตวง 1/4 ถ้วย การใช้แก้วทรงสูงที่พอดีกับไข่อาจเป็นประโยชน์ แก้วที่กว้างกว่าอาจเหมาะกับถ้วย 1/2 หรือเต็มแก้วมากกว่า
ขั้นตอนที่ 3 วางเรือของคุณบนพื้นผิวเรียบและพาตัวเองลงไปที่ระดับสายตา
วิธีนี้จะช่วยให้คุณเห็นปริมาณที่เทได้อย่างชัดเจน ค่อยๆ เทของเหลวลงในภาชนะของคุณ
- เมื่อคุณคิดว่าคุณมีปริมาณที่เหมาะสม ให้หยุดและเปรียบเทียบกับขนาดของอุปกรณ์ช่วยการมองเห็นของคุณ
- ปรับเปลี่ยนปริมาณในเรือหากจำเป็น
ขั้นตอนที่ 4 ดูปริมาณของเหลวในภาชนะและบันทึกลงในหน่วยความจำ
ซึ่งจะทำให้การประมาณการในอนาคตง่ายขึ้น เนื่องจากมีจุดอ้างอิง เป็นประโยชน์ในการใช้ภาชนะเดิมต่อไปสำหรับการวัดค่าบางอย่าง (เช่น แก้วทรงสูงอีกครั้งสำหรับ 1/4 ถ้วย)
วิธีที่ 2 จาก 3: การใช้เครื่องชั่งครัว
ขั้นตอนที่ 1 ใช้เครื่องชั่งในครัวเพื่อวัดปริมาณของเหลวที่ถูกต้อง
โดยทั่วไป เป็นการดีที่จะชั่งน้ำหนักของเหลวของคุณโดยใช้เครื่องชั่งในครัวธรรมดา โดยใช้น้ำเป็นความหนาแน่นตามสมมติฐาน
- ของเหลวส่วนใหญ่ เช่น นมและน้ำส้ม จะมีความหนาแน่นใกล้เคียงกับน้ำ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าของเหลวบางชนิดอาจมีความหนาแน่นมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด (เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม) ดังนั้นค่าที่อ่านได้อาจไม่เหมาะสมกับสิ่งเหล่านี้
- เพื่อให้มีความแม่นยำมากขึ้น เครื่องชั่งในครัวบางรุ่นมีตัวเลือกให้คุณเลือกของเหลวต่างๆ เช่น นม มาตราส่วนจะคำนวณปริมาตรตามความหนาแน่นของของเหลวที่เลือก หากคุณมีเครื่องชั่งที่มีคุณสมบัตินี้ ให้ตรวจสอบว่าได้ตั้งค่าให้วัดของเหลวที่ถูกต้องแล้ว
ขั้นตอนที่ 2 คำนวณน้ำหนักของของเหลวของคุณ
หากคุณกำลังใช้เครื่องชั่งธรรมดา คุณจะต้องคำนวณน้ำหนักที่ถูกต้องสำหรับของเหลวของคุณ เป็นที่น่าจดจำว่าน้ำหนึ่งออนซ์ตรงกับน้ำหนึ่งออนซ์พอดี หลักการนี้ยังใช้กับลิตร (น้ำ 1 มิลลิลิตรมีน้ำหนัก 1 กรัม)
ใช้สิ่งนี้เป็นตัวชี้วัดหลักของคุณในการวัดของเหลว ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการน้ำครึ่งถ้วย น้ำควรหนัก 4 ออนซ์หรือ 125 กรัม
ขั้นตอนที่ 3 เลือกแก้วหรือภาชนะที่จะใช้วัดของเหลวของคุณ
วางภาชนะของคุณบนเครื่องชั่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ในตำแหน่งกึ่งกลาง
อย่าเพิ่งเติมของเหลวใด ๆ ลงในภาชนะของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องทำให้คอนเทนเนอร์ว่างเปล่าในขั้นตอนนี้ เนื่องจากคุณจะต้องตั้งค่ามาตราส่วนของคุณเพื่อแยกน้ำหนักของคอนเทนเนอร์ออกจากการวัด
ขั้นตอนที่ 4 ปรับเทียบมาตราส่วนของคุณเพื่อแยกคอนเทนเนอร์ออกจากการวัด
มองหาปุ่มบนปุ่มมาตราส่วนของคุณที่มีข้อความว่า "tare" หรือ "zero"
เมื่อกดแล้ว น้ำหนักของภาชนะควรแสดงเป็นศูนย์ในเครื่องชั่งของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าการวัดของเหลวของคุณมีความแม่นยำ
ขั้นตอนที่ 5. เทของเหลวลงในภาชนะของคุณ
ทำช้าๆ โดยหยุดเพื่อสังเกตน้ำหนัก หยุดเทเมื่อเครื่องชั่งของคุณแสดงน้ำหนักหรือปริมาตรที่คุณต้องการ หากคุณใช้เกินปริมาณที่ถูกต้อง ให้เทส่วนเกินลงในอ่างล้างจาน
ขั้นตอนที่ 6 วัดของเหลวเพิ่มเติมที่คุณต้องการสำหรับสูตรของคุณ
หากคุณกำลังใช้เครื่องชั่งธรรมดาและวางแผนที่จะผสมของเหลวเข้าด้วยกัน คุณสามารถวัดสิ่งเหล่านี้ในภาชนะเดียวกันได้ เก็บภาชนะบนมาตราส่วนและคำนวณปริมาณใหม่ที่คุณต้องการโดยเพิ่มปริมาณของเหลวทั้งสองเข้าด้วยกัน เทของเหลวใหม่ลงในภาชนะจนกว่าจะถึงปริมาณที่ถูกต้อง
- โปรดทราบว่าหากคุณใช้เครื่องชั่งในครัวที่มีตัวเลือกในการวัดของเหลวต่างๆ คุณจะต้องเปลี่ยนการตั้งค่าและเริ่มการวัดใหม่
- หากคุณกำลังตวงน้ำและต้องการตวงนม เช่น วางภาชนะใส่น้ำไว้ ให้เลือกตัวเลือกนมในตาชั่งของคุณ และเริ่มการวัดใหม่ด้วยภาชนะอื่น
วิธีที่ 3 จาก 3: การใช้ช้อนโต๊ะและช้อนชา
ขั้นตอนที่ 1 หาจำนวนช้อนโต๊ะที่คุณต้องการ
วิธีง่ายๆ ในการทำเช่นนี้คือจำไว้ว่าหนึ่งถ้วยเท่ากับ 16 ช้อนโต๊ะ สามารถใช้เป็นตัวชี้วัดอย่างง่ายในการคำนวณจำนวนช้อนโต๊ะที่คุณต้องการ
ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการครึ่งถ้วย คุณจะต้องใช้ของเหลว 8 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 2 ใช้ช้อนโต๊ะวัดของเหลวที่คุณต้องการ
วัดของเหลวของคุณเหนือภาชนะเพื่อป้องกันการเลอะเทอะ เทของเหลวอย่างช้าๆและสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงการหกมากเกินไปในภาชนะ เติมช้อนโต๊ะของคุณด้วยของเหลว
โอนไปยังเรือและทำซ้ำจนกว่าคุณจะวัดปริมาณที่คุณต้องการเป็นช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3 ใช้ช้อนชาเพื่อปรับระดับเสียง
บางสูตรอาจต้องใช้การวัดที่แม่นยำยิ่งขึ้น ในกรณีนี้ คุณสามารถใช้ช้อนชาเพื่อให้ได้ปริมาณที่ต้องการได้
หนึ่งช้อนชามีค่าเท่ากับ 1/6 ของออนซ์ของเหลวหรือ 4.7 มล
ขั้นตอนที่ 4 กำหนดปริมาณของเหลวในภาชนะไปยังหน่วยความจำ
สิ่งนี้จะช่วยพัฒนาความสามารถในการประมาณการการวัด
หากคุณกำลังใช้ภาชนะแก้วหรือพลาสติก คุณอาจต้องการใช้เครื่องหมายที่ด้านนอกของภาชนะเพื่อระบุการวัด วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องวัดปริมาณช้อนโต๊ะอีกครั้งในอนาคต ตัวอย่างเช่น หากคุณตวงหนึ่งในสี่ของถ้วย (4 ช้อนโต๊ะ) คุณจะเขียน “1/4” บนภาชนะ
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- หากสูตรอยู่ในถ้วยทั้งหมดเช่น แป้งสองถ้วย น้ำตาลครึ่งถ้วย นมหนึ่งถ้วย คุณสามารถใช้หนึ่งถ้วยได้! สูตรใดๆ ที่มีชิ้นส่วนหรือปริมาณเท่ากัน คุณสามารถใช้ภาชนะเดียวเพื่อตวงส่วนผสมทั้งหมดของคุณ คุณเสี่ยงกับผลลัพธ์ที่ใหญ่ขึ้นหรือเล็กเท่านั้น
- หากคุณกำลังใช้สูตรอาหารแบบเก่า โปรดจำไว้ว่าอาจใช้ถ้วยอิมพีเรียลเป็นข้อมูลอ้างอิง ถ้วยอิมพีเรียลมีขนาดใหญ่กว่าถ้วยมาตรฐานของสหรัฐฯ ซึ่งเท่ากับ 9.6 ออนซ์ ซึ่งหมายความว่าคุณจะตวง 19 ช้อนโต๊ะแทนที่จะเป็น 16
- สูตรอาหารจากประเทศอื่น ๆ อาจแตกต่างกันเล็กน้อยในการวัด ตัวอย่างเช่น ถ้วยมาตรฐานสำหรับสหราชอาณาจักร นิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย แคนาดา และแอฟริกาใต้คือ 250 มล. (8.4 ออนซ์ของเหลว)