วันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันหยุดที่ยอดเยี่ยมที่ครอบครัวของคุณสามารถมารวมตัวกันและเพลิดเพลินกับอาหารมื้ออร่อยพร้อมกับขอบคุณสำหรับทุกสิ่งที่คุณมี ส่วนใหญ่วันขอบคุณพระเจ้าเป็นเรื่องใหญ่และต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมตัวอย่างเหมาะสม บางครั้งคุณอาจต้องการทำให้ง่ายขึ้นและหาวิธีที่จะทำให้การรวบรวมวันขอบคุณพระเจ้าของคุณง่ายขึ้น โชคดีที่ทำให้เมนูของคุณง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถมีงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้าที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยไม่ต้องเครียดเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในระยะเวลาอันสั้น
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: ลดความซับซ้อนของมื้ออาหาร
ขั้นตอนที่ 1 เลือกทางเลือกที่เร็วกว่าอาหารวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิม
เพื่อลดความซับซ้อนของงานที่คุณต้องทำในวันขอบคุณพระเจ้า ให้พิจารณาซื้อทางเลือกอื่นแทนอาหารโฮมเมดที่ใช้เวลานาน ซื้อมันฝรั่งบดสำเร็จรูปแทนการปรุงเอง หรือใช้บรรจุหีบห่อเพื่อประหยัดเวลา หากคุณยังต้องการทำอาหาร ให้เลือกแบบเรียบง่ายและค้นหาสูตรอาหารที่มีส่วนผสมเพียงสองสามอย่างต่อจาน หรือไม่ซับซ้อนเกินไปในการสร้าง
- Gingery Cranberry Relish ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น และใช้เวลาประมาณ 5 นาทีในการเตรียม
- แทนที่จะปรุงไก่งวงเต็มรูปแบบ คุณสามารถปรุงไก่เป็นทางเลือกที่เร็วและง่ายกว่า
ขั้นตอนที่ 2 ซื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่ทำไว้ล่วงหน้า
ร้านค้าในห่วงโซ่อาหาร เช่น Whole Foods และ Kroger ให้บริการอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่ปรุงสดใหม่ในสถานที่ของพวกเขา ร้านค้าอื่นๆ เช่น Food Lion พร้อมอุ่นอาหารที่คุณทำได้อย่างรวดเร็วในช่วงวันหยุด คุณยังสามารถซื้ออาหารปรุงสุกจากเครือร้าน เช่น ตลาดบอสตัน ซึ่งมักจะเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารตามประเพณีวันขอบคุณพระเจ้า
ตัวเลือกอื่นๆ ได้แก่ การซื้ออาหารปรุงสำเร็จจากสถานที่ต่างๆ เช่น Williams-Sonoma และ Omaha Steaks
ขั้นตอนที่ 3 ลบสิ่งต่าง ๆ ออกจากเมนูวันขอบคุณพระเจ้าแบบเดิมของคุณ
เขียนหรือพิมพ์รายการสิ่งที่คุณชอบในช่วงวันขอบคุณพระเจ้า แบ่งออกเป็นสินค้าที่เน่าเสียได้และไม่เน่าเสียง่าย จากนั้นจึงผ่านมันไปและกำจัดสิ่งที่คุณไม่ต้องการออกไป ตัดสินใจโดยพิจารณาจากความชอบของแขกของคุณและนำของที่คนทั่วไปไม่กินออก หรือสิ่งที่คุณเคยกินมาในช่วงปีก่อนๆ ออกไป
- ตัวอย่างเช่น ถ้าไม่มีใครชอบแครนเบอร์รี่กระป๋อง คุณสามารถเอาออกจากอาหารเย็นได้
- พูดคุยกับแขกของคุณและถามพวกเขาเกี่ยวกับอาหารที่พวกเขาไม่ชอบ
ขั้นตอนที่ 4 กำหนดเวลาอาหารค่ำวันขอบคุณพระเจ้าในภายหลัง
แทนที่จะต้องตื่นแต่เช้าเพื่อเตรียมบ้านสำหรับแขกของคุณ คุณสามารถกำหนดเวลาวันขอบคุณพระเจ้าของคุณในภายหลังได้ วิธีนี้จะช่วยให้คุณนอนหลับสบายและลดความเครียดที่มักมีในช่วงวันหยุดยาว ดันกลับอาหารเย็นไปเวลาต่อมาเช่น 20.00 น. หรือ 21.00 น. แทนที่จะกินข้าวเช้า
หากคุณกำลังจะเปลี่ยนเวลาทานอาหารเย็น อย่าลืมเตือนแขกของคุณล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 5. ย้ายวันขอบคุณพระเจ้าเป็นวันที่สะดวกยิ่งขึ้น
ตรวจสอบกับแขกของคุณและพยายามทำความเข้าใจตารางเวลาของพวกเขา ถ้าเป็นไปได้ ให้พิจารณาย้ายวันขอบคุณพระเจ้าไปเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยให้คุณมีเวลาเตรียมตัวมากขึ้นและช่วยลดความเครียด นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณมีสมาธิกับการทำงานหรือการเรียนแทนการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด
ถ้าคุณทำงานเยอะ การเตรียมตัวในวันหยุดได้ดีกว่าการเตรียมตัวสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าหลังจากที่คุณกลับจากทำงาน
ขั้นตอนที่ 6. ออกไปกินข้าวหรือซื้อกลับบ้าน
แทนที่จะทำอาหารที่บ้านหรือเชิญแขกกลุ่มใหญ่ คุณสามารถออกไปทานอาหารแทนได้ หากคุณต้องการคงความดั้งเดิมไว้บ้าง ให้มองหาสถานที่ที่เสิร์ฟอาหารวันขอบคุณพระเจ้าทั่วไป เช่น ไก่งวงหรือมันฝรั่งบด หากประเพณีไม่เกี่ยวกับคุณ ให้พิจารณาทางเลือกที่ง่ายกว่า เช่น อาหารจีนสั่งกลับบ้าน พิซซ่า หรือซูชิ
วิธีที่ 2 จาก 3: การเลือกและใช้แขกของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 ทำให้เป็นวันขอบคุณพระเจ้า
การกระตุ้นให้ผู้อื่นนำอาหารจานพิเศษมาจะช่วยบรรเทาภาระงานวันขอบคุณพระเจ้าบางส่วนของคุณ ติดต่อบุคคลในรายชื่อแขกของคุณล่วงหน้าเพื่อดูว่าใครกำลังทำอาหารอะไรอยู่ หากแขกสองคนต้องการทำอาหารแบบเดียวกัน ให้คนหนึ่งนำอย่างอื่นมา ถ้ามีคนอ้างว่าทำอาหารไม่ได้ แนะนำให้พวกเขานำเครื่องดื่มมาเองหรือซื้อของหวานจากร้าน
- คุณสามารถพูดประมาณว่า "ปีนี้เราจะมี potluck วันขอบคุณพระเจ้าที่ทุกคนนำอาหารมาเองและเราแบ่งปันกัน คุณต้องการนำอะไรไปบ้าง"
- ถ้าสองคนต้องการนำแบบเดียวกันมา คุณสามารถพูดได้ว่า "ไบรอันกำลังทำมันบดอยู่แล้ว คุณคิดอย่างอื่นทำได้ไหม"
ขั้นตอนที่ 2 เก็บรายชื่อคำเชิญของคุณให้เล็ก
การมีคนจำนวนมากเข้าร่วมงานวันขอบคุณพระเจ้าอาจเพิ่มระดับความซับซ้อนมากขึ้นเมื่อพยายามทำให้แขกของคุณพึงพอใจ เชิญคนที่สำคัญที่สุดสำหรับคุณเพื่อลดรายชื่อผู้เข้าร่วม คิดถึงครอบครัวและเพื่อนสนิทที่สนิทสนมและกำจัดคนที่อาจมีแผนอยู่แล้วหรือที่คุณรู้สึกไม่ลำเอียง
รายชื่อแขกที่มีขนาดพอเหมาะคือ 8-10 คน แต่ถ้าคุณต้องการทำให้มันง่ายยิ่งขึ้นไปอีก คุณสามารถลดให้เหลือกับครอบครัวที่ใกล้ชิดของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 ให้ครอบครัวช่วยเตรียมการ
แม้ว่าการมอบหมายงานให้กับครอบครัวและเพื่อนคนอื่นๆ อาจไม่รู้สึกเหมือนเป็นวันขอบคุณพระเจ้าง่ายๆ แต่จะช่วยลดปริมาณงานที่คุณต้องทำ สร้างรายการล่วงหน้าและพูดคุยกับแขกของคุณว่าพวกเขาสนใจที่จะไปบ้านคุณเร็วกว่านี้และช่วยเตรียมการหรือไม่
- หากคุณมีลูกที่อายุน้อยกว่าหรือหลานชายและหลานสาว คุณสามารถให้พวกเขาทำงานง่ายๆ เช่น ตั้งโต๊ะหรือกวนน้ำเกรวี่
- คุณสามารถพูดบางอย่างเช่น "ฉันกำลังพยายามทำให้วันขอบคุณพระเจ้าง่ายขึ้นในปีนี้ คุณคิดว่าคุณสามารถช่วยเตรียมการได้หรือไม่"
ขั้นตอนที่ 4 เชิญแกนนำไปทานอาหารเย็นและแขกที่เหลือทานของหวาน
การจำกัดรายชื่อแขกทั้งหมดไว้เป็นของหวานจะทำให้คุณสามารถเชิญและใช้เวลากับทุกคนที่คุณต้องการ โดยไม่ต้องเครียดเพิ่มเติมในการเตรียมอาหารวันขอบคุณพระเจ้าสำหรับคนจำนวนมาก ดูรายชื่อแขกของคุณและเชิญครอบครัวและเพื่อนที่สนิทที่สุดของคุณมารับประทานอาหารหลัก จากนั้นเชิญแขกที่เหลือมาทานของหวาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จัดสรรเวลาให้เพียงพอระหว่างอาหารเย็นกับของหวาน เพื่อไม่ให้ผู้คนมาปรากฏตัวตอนทานอาหารเย็น
คุณสามารถถามใครสักคนโดยพูดว่า "เรากำลังทานอาหารเย็นวันขอบคุณพระเจ้า แต่ฉันสงสัยว่าคุณและครอบครัวต้องการมาที่ทะเลทรายตอน 21.00 น. หรือไม่"
วิธีที่ 3 จาก 3: การเตรียมตัวล่วงหน้า
ขั้นตอนที่ 1 ซื้ออาหารที่ไม่เน่าเสียตั้งแต่เนิ่นๆ
ตุนให้ดีก่อนวันขอบคุณพระเจ้าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องซื้อของทั้งหมดในคราวเดียว สิ่งต่างๆ เช่น ไส้พายฟักทองหรือซอสแครนเบอร์รี่กระป๋องมีจำหน่ายก่อนเดือนพฤศจิกายน และสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำส่วนใหญ่ สิ่งต่างๆ เช่น ถุงเก็บพลาสติก ฟอยล์อลูมิเนียม และภาชนะเก็บที่ปิดสนิท ก็เป็นสิ่งที่ควรซื้อล่วงหน้าเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 2 ทำอาหารเย็นก่อนวันขอบคุณพระเจ้า
การเตรียมหลักสูตรก่อนวันขอบคุณพระเจ้าจะช่วยลดจำนวนสิ่งที่คุณต้องทำ คุณสามารถทำสิ่งต่างๆ เช่น มันบด ไส้ และของหวานได้หนึ่งหรือสองวันก่อนที่คุณจะเสิร์ฟให้แขกของคุณ เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว อย่าลืมแช่เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อให้อาหารคงความสดจนถึงวันขอบคุณพระเจ้า
- หากคุณกำลังทำอาหารได้ดีก่อนวันขอบคุณพระเจ้า คุณควรแช่แข็งไว้เพื่อให้อาหารสด ของอย่างเนื้อปรุงสุกจะดีในตู้เย็นได้สามถึงสี่วันเท่านั้น
- การบอกคนอื่นๆ ในบ้านว่าอาหารทำขึ้นสำหรับวันขอบคุณพระเจ้าโดยเฉพาะ อาจช่วยได้เช่นกัน เพื่อไม่ให้พวกเขาเผลอกินเข้าไป
- สิ่งอื่น ๆ ที่คุณสามารถทำได้ล่วงหน้า ได้แก่ ขนมปังข้าวโพด พาย และซอสแครนเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 3 ใช้การตกแต่งน้อยที่สุด
คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องตกแต่งฤดูใบไม้ร่วงที่ซับซ้อนในบ้านของคุณเพื่อให้ประสบความสำเร็จในวันขอบคุณพระเจ้า แทนที่จะลงน้ำ ให้พิจารณาใช้การตกแต่งเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด การจัดดอกไม้ขนาดเล็กและราคาไม่แพงสามารถทำหน้าที่เป็นหัวใจของห้องอาหาร อย่าพยายามทำลายประเทศจีนที่วิจิตรบรรจงเช่นกัน ใช้จานและชามเซรามิกธรรมดาเพื่อให้มันเรียบง่าย