ดอกมะลิ Starry มีกลิ่นหอมหวานแปลกใหม่ที่แทรกซึมอยู่ในอากาศในตอนเย็นของฤดูร้อนที่อบอุ่น พวกเขาจะบานสะพรั่งตลอดฤดูร้อนบนเถาวัลย์หรือไม้พุ่มทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ สามารถเก็บเกี่ยวดอกตูมเพื่อทำชาที่มีกลิ่นหอมและฟื้นฟูได้ ดูขั้นตอนที่ 1 และอื่นๆ เพื่อเรียนรู้วิธีการปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวดอกมะลิ
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การปลูกดอกมะลิ
ขั้นตอนที่ 1. เลือกพันธุ์ที่จะปลูก
ดอกมะลิมีมากกว่า 200 สายพันธุ์ แต่ละชนิดมีลักษณะที่แตกต่างกัน บางส่วนเป็นป่าดิบชื้นในขณะที่บางส่วนเป็นไม้ผลัดใบ บางชนิดมีลักษณะเป็นเถาวัลย์ในขณะที่บางชนิดเป็นไม้พุ่ม บางชนิดมีความอ่อนโยนมากจนต้องปลูกในบ้านในขณะที่บางชนิดมีความทนทานต่อความเย็นจัด ซื้อพันธุ์มะลิที่เหมาะกับความต้องการของคุณ คุณจะพบต้นมะลิในกระถางที่เรือนเพาะชำ หรือคุณสามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ออนไลน์ได้ ดอกมะลิเหล่านี้มีมากที่สุดในเรือนเพาะชำ:
| ความหลากหลาย | ความต้องการที่เพิ่มขึ้น | ลักษณะเฉพาะ |
|---|---|---|
| Jasminum officinale (ดอกมะลิฤดูร้อน) | แดดจัดถึงร่มเงาบางส่วน เติบโตกลางแจ้งในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง อย่างอื่นในร่ม | ดอกไม้สีขาวเต็มไปด้วยดวงดาว เถาวัลย์บึกบึนเป็นที่นิยมในหลายภูมิภาค |
| Jasminum nudiflorum (ดอกมะลิฤดูหนาว) |
แดดจัดถึงร่มเงาบางส่วน เติบโตกลางแจ้งในภูมิภาคส่วนใหญ่ |
ดอกไม้สีเหลือง การบำรุงรักษาต่ำ ทำให้คลุมดินได้ดี |
| จัสมินัม ปาร์เกอรี | แดดจัดถึงร่มเงาบางส่วน เติบโตกลางแจ้งในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง อย่างอื่นในร่ม | ดอกไม้สีเหลือง เติบโตเป็นไม้พุ่ม |
| จัสมิน ฟรุตติกัน | แดดจัดถึงร่มเงาบางส่วน เติบโตกลางแจ้งในสภาพอากาศที่ไม่รุนแรง อย่างอื่นในร่ม | ดอกไม้สีเหลืองท่อ; ไม้พุ่มเอเวอร์กรีน |
| จัสมินัม ซัมบัก | แดดจัดถึงร่มเงาบางส่วน เติบโตในบ้านเว้นแต่ในสภาพอากาศเขตร้อน | ดอกไม้หอมทำให้ชาอร่อย ต้องการสภาพแวดล้อมในร่มที่มีการควบคุมในภูมิภาคส่วนใหญ่ |
ขั้นตอนที่ 2 หาจุดที่เหมาะสมสำหรับต้นมะลิของคุณ
ดอกมะลิแต่ละพันธุ์มีความต้องการด้านสิ่งแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจง ดังนั้นให้ค้นคว้าเพียงเล็กน้อยเพื่อหาเงื่อนไขที่คุณต้องการสำหรับพืชของคุณ เพื่อให้ดอกมะลิของคุณเจริญเติบโต จำเป็นต้องให้ระดับแสงแดดที่เหมาะสมและอุณหภูมิที่เหมาะสม เมื่อคุณกำลังตัดสินใจว่าจะปลูกมะลิที่ไหน ให้คำนึงถึงตัวแปรต่อไปนี้:
- ต้องการแสงแดดระดับไหน? ต้นมะลิส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดเพียงบางส่วนถึงแม้บางพันธุ์จะยอมรับร่มเงาเต็มที่
- มันแข็งแกร่งในสภาพอากาศของคุณหรือไม่? พิจารณาว่าดอกมะลิที่คุณเลือกจะเจริญเติบโตกลางแจ้งหรือควรใส่กระถางไว้ในหม้อ ซึ่งคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้ หากคุณกำลังปลูกต้นไม้นอกบ้าน คุณจะต้องเลือกจุดที่อบอุ่นที่สุดที่หาได้
- ต้นมะลิของคุณต้องการพื้นที่เท่าไหร่? พันธุ์บางชนิดเป็นเถาวัลย์ที่เติบโตเป็นกำแพงและรั้ว บางชนิดก็เติบโตตามพื้นดินและให้การคลุมดินได้ดี และบางพันธุ์ก็เติบโตเป็นไม้พุ่มที่มีอยู่ เลือกจุดปลูกที่เหมาะกับประเภทที่คุณมี
ขั้นตอนที่ 3 เตรียมดินสำหรับปลูก
พันธุ์มะลิส่วนใหญ่ทำได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ไม่ว่าคุณจะปลูกมะลิในดินหรือในกระถาง ให้เตรียมดินด้วยปุ๋ยหมักชั้น 2 นิ้ว เพื่อให้แน่ใจว่าดอกมะลิจะผลิตดอกไม้ที่แข็งแรงตลอดฤดูปลูก
หากคุณกำลังปลูกนอก ให้ตรวจสอบจุดที่คุณเลือกเพื่อให้แน่ใจว่าระบายน้ำได้ดี ขุดหลุมแล้วเติมน้ำ หากน้ำซึมเข้าไปในรูอย่างรวดเร็วและปล่อยให้ว่างเปล่า แสดงว่าดินที่นั่นระบายน้ำได้ดี หากน้ำขังและระบายช้า ให้เลือกจุดปลูกอื่น
ขั้นตอนที่ 4. ปลูกดอกมะลิ
ค่อยๆ เลื่อนต้นมะลิออกจากภาชนะแล้วรดน้ำรูตบอล จี้รากด้วยการเกาเบาๆ ให้ทั่ว ขุดหลุมสองเท่าของขนาดรูตบอลแล้ววางต้นมะลิไว้ข้างใน ปล่อยให้ดินรอบหลุมสูงกว่าระดับดินของพืชเล็กน้อย เพื่อสร้างแหล่งน้ำ ลูบดินเบา ๆ รอบโคนต้นมะลิเพื่อให้เข้าที่ รดน้ำดินรอบ ๆ ฐานให้ดีเพื่อช่วยให้พืชตั้งตัว ใส่ดินเพิ่มถ้าจำเป็นเพื่อให้ดอกมะลิตั้งตรง
- แม้ว่าวิธีปลูกดอกมะลิที่นิยมใช้กันทั่วไปมากที่สุดคือการซื้อต้นมะลิที่ยังอ่อนอยู่ แต่ก็สามารถเริ่มใช้ดอกมะลิจากเมล็ดได้เช่นกัน เมล็ดมะลิมีอัตราการงอกต่ำและต้องการการดูแลเป็นพิเศษตามพันธุ์ ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในบ้านในกระถางที่มีส่วนผสมเริ่มต้นของเมล็ด จากนั้นทำให้กล้าไม้แข็งและปลูกไว้ข้างนอกเมื่อน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป
- อีกวิธีในการปลูกมะลิคือใช้กิ่งกึ่งสุกที่นำมาจากต้นมะลิที่โตเต็มที่ ในช่วงกลางฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดลำต้นขนาด 6 นิ้วที่แข็งแรงออกจากต้นมะลิ เตรียมหม้อที่มีส่วนผสมของดินและปุ๋ยหมักแล้วดันลำต้นลงในหม้อ วางหม้อในฤดูหนาวในหน้าต่างที่มีแดดจัด รดน้ำให้ดี แล้วปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ตอนที่ 2 ของ 3: การดูแลจัสมิน
ขั้นตอนที่ 1 จัดให้มีเดิมพันสำหรับปีนดอกมะลิ
จัสมินหลายชนิดต้องการเสาเพื่อเติบโตอย่างแข็งแรงและแข็งแรง วางเสาสูงหรือโครงบังตาที่เป็นช่องอยู่ห่างจากฐานของดอกมะลิสองสามนิ้ว แล้วพันรอบเสาเบาๆ เมื่อมันโตขึ้น ในที่สุด มันก็จะเริ่มเติบโตด้วยตัวของมันเอง หากคุณปลูกมะลิไว้ข้างกำแพงหรือรั้ว ให้ฝึกให้มันเติบโตจนเติบโตด้วยตัวเอง
เพื่อให้แน่ใจว่าดอกมะลิติดแน่นบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือหลัก คุณสามารถใช้เชือกหรือเส้นใหญ่เพื่อมัดก้านดอกให้หลวมๆ กับไม้รองรับได้ ถอดสายสัมพันธ์ออกเมื่อเถาวัลย์ถูกสร้างขึ้น
ขั้นตอนที่ 2. รักษาสภาพแวดล้อมให้ชื้น
รดน้ำดินรอบ ๆ ดอกมะลิตลอดฤดูปลูกเพื่อให้ชื้น แต่ไม่แฉะ หลักการที่ดีในการพิจารณาว่าดอกมะลิจะต้องรดน้ำเมื่อดินเริ่มแห้งและแห้งเล็กน้อย ใช้การทดสอบนิ้ว - จุ่มนิ้วชี้ของคุณลงในดิน 2 นิ้ว (5.1 ซม.) ถ้ามันแห้ง ให้รดดิน ถ้าดอกมะลิของคุณอยู่ในหม้อ ต้องแน่ใจว่าได้ระบายออกอย่างเพียงพอและรดน้ำวันละครั้ง
- ดอกมะลิน้ำจากด้านล่างเพื่อป้องกันไม่ให้ใบเปียก แสงแดดจะเผาใบไม้หากมีหยดน้ำค้างอยู่บนใบไม้ในช่วงเวลาที่มีแดดจัด
- สำหรับดอกมะลิที่ปลูกในบ้าน ให้คำนึงถึงระดับความชื้นในอากาศและความชื้นของดินด้วย ดอกมะลิพันธุ์อ่อนโยนต้องการระดับความชื้นระหว่าง 30 ถึง 45 ใช้เครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศหรือฉีดพ่นหมอกบ่อยๆ
ขั้นตอนที่ 3. ใส่ปุ๋ยดอกมะลิเดือนละครั้ง
ในช่วงฤดูปลูก การใส่ปุ๋ยดอกมะลิเดือนละครั้งจะทำให้ดอกบานได้ โรยปุ๋ยที่ละลายน้ำได้รอบโคนดอกมะลิ หรือใช้ปุ๋ยน้ำเจือจาง
- อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถแต่งดอกมะลิด้วยปุ๋ยหมักโดยใส่ปุ๋ยหมักลงไปในดินรอบๆ ฐานของต้นมะลิ ระวังอย่าไปรบกวนราก
- การแต่งกายยอดนิยมก็เช่นกัน เมื่อคุณรดน้ำ จะนำสารอาหารจากปุ๋ยหมักลงไปในดิน
ขั้นตอนที่ 4. พรุนดอกมะลิ
ตลอดฤดูปลูก ให้เอาใบ ดอก และลำต้นที่ตายแล้วออกโดยการบีบออกหรือใช้กรรไกรตัดกิ่งเพื่อกรีดด้วยก้านหลักของต้น จัดระเบียบต้นไม้ด้วยการตัดแต่งกิ่งก้านจรจัด คุณสามารถควบคุมรูปร่างของเถาวัลย์ได้โดยการเอาก้านออกอย่างมีกลยุทธ์ ไม้พุ่มดอกมะลิและพันธุ์ไม้ที่ปลูกในบ้านจะต้องตัดแต่งกิ่งน้อยลงเพื่อรักษารูปร่าง
- อย่าตัดแต่งกิ่งก่อนหรือระหว่างช่วงออกดอก เพราะจะทำให้ดอกไม่บาน รอจนกว่าพืชจะบานเสร็จตามฤดูกาล
- เพื่อปรับปรุงรูปร่างของดอกมะลิที่เหมือนไม้พุ่ม คุณสามารถตัดก้านกลับหนึ่งในสามหลังจากดอกบาน ไม้พุ่มจะกลับมาในฤดูกาลหน้าด้วยรูปร่างที่เต็มอิ่ม
ขั้นตอนที่ 5. คลุมดอกมะลิในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน
เพื่อปกป้องต้นมะลิในฤดูหนาว ให้ใส่ฟางสน ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมักในสวนสักสองสามนิ้วรอบๆ ฐาน วิธีนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าระบบรากจะไม่แข็งตัวเต็มที่ และดอกมะลิของคุณควรเริ่มเติบโตอีกครั้งเมื่ออากาศอุ่นขึ้น ในฤดูร้อน ทำแบบเดียวกันเพื่อช่วยประหยัดน้ำและจัดการอุณหภูมิของดิน
- หากคุณปลูกมะลิในกระถางนอกบ้าน คุณสามารถปลูกต้นมะลิไว้ในที่ร่มสำหรับฤดูหนาวแทนการคลุมด้วยหญ้าคลุม
- ดอกมะลิที่ปลูกในบ้านตลอดทั้งปีไม่ต้องคลุมดิน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องเก็บไว้ในห้องที่มีแสงแดดส่องถึง โดยมีอุณหภูมิคงที่ระหว่าง 60 ถึง 75 องศา
ขั้นตอนที่ 6 ระวังศัตรูพืช
แม้ว่าดอกมะลิโดยทั่วไปจะไม่ถูกรบกวนจากศัตรูพืช แต่ก็ยังควรระวังแมลงบางชนิดที่อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของมัน หากคุณพบแมลงต่อไปนี้บนดอกมะลิ ให้แกะด้วยมือและใส่ลงในขวดที่มีน้ำสบู่ หรือล้างใบมะลิด้วยน้ำสบู่ คุณสามารถใช้สารละลายน้ำและน้ำมันสะเดา:
- เพลี้ย
- เพลี้ยแป้ง
- ไรเดอร์แดง
- เกล็ดอ่อน
ขั้นตอนที่ 7 นำบุปผากลับคืนมา
หากต้นมะลิของคุณมีสีเขียวเป็นพุ่ม แต่ไม่มีดอก แสดงว่าคุณอาจมีไนโตรเจนในดินมากเกินไป ซึ่งมักเกิดจากการให้ปุ๋ยมากเกินไป หรือพืชของคุณอาจได้รับความเครียดเนื่องจากปัญหาต่างๆ เช่น การให้น้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไป อุณหภูมิที่สูงเกินไป แสงไม่เพียงพอ หรืออากาศนิ่ง
ดอกมะลิในร่มยังต้องพักผ่อนในแต่ละฤดูใบไม้ร่วง
ตอนที่ 3 จาก 3: การเก็บเกี่ยวดอกมะลิ
ขั้นตอนที่ 1. ตัดดอกมะลิไปวางโชว์
เถาวัลย์หรือไม้พุ่มดอกมะลิจะให้ดอกไม้มากมายตลอดฤดูกาล และคุณอาจต้องการนำบางส่วนในบ้านมาจัดแสดงเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการจัด ใช้กรรไกรตัดกิ่งที่แหลมคมเพื่อตัดกิ่งที่เต็มไปด้วยดอกไม้และใบไม้ วางก้านในน้ำทันทีเพื่อรักษาความสด
ขั้นตอนที่ 2 เก็บเกี่ยวดอกมะลิเพื่อทำชา
เมื่อดอกมะลิของคุณผลิตดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณสามารถทำชามะลิจากดอกตูมเองได้ กล่าวกันว่าชามะลิมีคุณสมบัติในการฟื้นบำรุง โดยเฉพาะเมื่อผสมกับใบชาเขียว ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ในตอนเช้าค่อย ๆ เด็ดดอกตูมจากต้น แก่นแท้ของพวกมันแข็งแกร่งที่สุดในเวลานี้ของวัน
- วางไว้ในชั้นเดียวบนถาดอบ
- อบตาโดยใช้การตั้งค่าต่ำสุดของเตาอบ - 200 °F (93 °C) หรือต่ำกว่า คุณยังทำให้ตาแห้งได้โดยวางไว้ในหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงในห้องที่แห้ง
- ปล่อยให้ตาแห้งสนิท ในเตาอบจะใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง อย่าปรุงมากเกินไป
- ปล่อยให้ตูมนั่งค้างคืนบนถาดก่อนเก็บ
- เก็บดอกตูมไว้ในขวดสุญญากาศ เมื่อต้องการชงชา ให้เติมน้ำเดือดหนึ่งช้อนโต๊ะ ปล่อยให้ชาสูงชันเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นกรองตาออกและดื่ม
ขั้นตอนที่ 3 ใช้ดอกมะลิเพื่อทำน้ำมัน
หากคุณต้องการใช้กลิ่นหอมหวานของดอกมะลิเพื่อใช้เป็นน้ำหอม คุณสามารถสร้างน้ำมันที่ผสมเองด้วยดอกตูมสด คุณจะต้องใช้เหยือกแก้วที่มีฝาปิดแน่นและน้ำมันพื้นฐานที่คุณเลือก อัลมอนด์ โจโจบา มะกอก หรือน้ำมันละหุ่งล้วนเป็นตัวเลือกที่ดี ทำตามขั้นตอนนี้เพื่อทำการแช่:
- เก็บเกี่ยวตูมสด 1/4 ถ้วยในตอนเช้า
- นำดอกตูมใส่ถุงพลาสติกแล้วใช้ค้อนเคาะเบาๆ เพื่อปล่อยน้ำมันออกมา
- ใส่ดอกตูมลงในโถและเทน้ำมันพื้นฐาน 1/2 ถ้วยตวงลงไป ปิดฝาขวดและทิ้งไว้ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- บีบดอกตูมและดมน้ำมัน หากคุณต้องการน้ำมันที่แรงกว่า ให้ทำซ้ำขั้นตอนนั้นด้วยตาที่สด แช่ดอกตูมสดในน้ำมันต่อไปจนกว่ากลิ่นจะแรงเท่าที่คุณต้องการ
- ถ่ายน้ำมันไปยังขวดแก้วสีเหลืองอำพันหรือสีน้ำเงินเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว คุณสามารถแต้มน้ำมันและใช้เป็นน้ำหอม หรือใช้น้ำมันหอมเป็นส่วนผสมในโลชั่น ลิปบาล์ม และส่วนผสมอื่นๆ
วิดีโอ - การใช้บริการนี้ อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- ต้นมะลิสามารถขยายพันธุ์ได้ในช่วงฤดูร้อนจากการตัดปลาย
- จัสมินบางพันธุ์ไม่ได้ให้กลิ่นหอม หากกลิ่นนั้นสำคัญสำหรับคุณ ให้เลือกพันธุ์ที่มีกลิ่นหอม
- ปลูกดอกมะลิไว้ใกล้บ้าน ลานบ้าน หรือทางเดินของคุณ เพื่อที่จะได้ดื่มด่ำกับกลิ่นหอมอันเข้มข้นและได้มุมมองที่ดีของนกฮัมมิงเบิร์ดและผีเสื้อที่ดอกมะลิของคุณจะดึงดูด
- ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสสูง (15-30-15) เพื่อให้ดอกบานเต็มที่
- จัสมินสามารถเติบโตได้อย่างแข็งแรงภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เพื่อควบคุมการเจริญเติบโต ต้นมะลิต้องบีบบ่อยๆ ตัดต้นมะลิกลับหลังจากที่บานเสร็จแล้วและในช่วงฤดูร้อนเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตและป้องกันไม่ให้เถาวัลย์ยาวพันกันหากไม่ได้รับการฝึกให้ปีนตาข่ายหรือโครงสร้างรองรับอื่นๆ
- อย่าตกใจเมื่อดอกไม้บานบนต้นมะลิของคุณ นี่เป็นระยะปกติในวงจรชีวิตของพวกเขา
ดูวิดีโอที่เกี่ยวข้องเหล่านี้
วิดีโอจากผู้เชี่ยวชาญ คุณจะปลูกดอกลีลาวดีได้อย่างไร
วิดีโอจากผู้เชี่ยวชาญ คุณดูแลกล้วยไม้อย่างไร?
วิดีโอจากผู้เชี่ยวชาญ คุณจะเผยแพร่เฟื่องฟ้าได้อย่างไร
วิดีโอจากผู้เชี่ยวชาญ พืชชนิดใดที่คุณแนะนำสำหรับสวนขนาดเล็ก?
