หน่อไม้ฝรั่งสีม่วงเป็นหน่อไม้ฝรั่งที่มีรสหวานมากและมีหอกขนาดใหญ่ คุณสามารถปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีม่วงจากเมล็ดหรือโดยการปลูกครอบฟันอายุหนึ่งปี ไม่แนะนำให้ปลูกจากเมล็ดเพราะจะทำให้การเก็บเกี่ยวของคุณล่าช้าไปตลอดปีปฏิทิน และเป็นการยากที่จะควบคุมวัชพืชในช่วงระยะเวลาการงอก ให้เริ่มปลูกต้นไม้ด้วยมงกุฎอายุหนึ่งปีแทน ด้วยการปลูกอย่างเหมาะสม เทคนิคการเก็บเกี่ยวที่ดี และการดูแลเอาใจใส่ คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักยืนต้นที่จะให้ผลผลิตได้หลายปี
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การเตรียมดิน
ขั้นตอนที่ 1. เลือกพื้นที่สำหรับจัดเตียงหน่อไม้ฝรั่งสีม่วง
หาพื้นที่ในสวนของคุณที่คุณสามารถปลูกหน่อไม้ฝรั่งได้หลายปี เลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีและควรเป็นดินร่วนปนทราย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่กลางแดดอย่างเต็มที่โดยได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน หลีกเลี่ยงบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทไม่ดีหรือที่เคยปลูกหน่อไม้ฝรั่งมาก่อน
ขั้นตอนที่ 2. ทดสอบดิน
ให้ดินของคุณทดสอบระดับ pH และความเป็นกรด หรือซื้อชุดทดสอบดินเพื่อทำสิ่งนี้ด้วยตัวเอง หน่อไม้ฝรั่งสีม่วงต้องการดินที่มีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 7.0 ทำการทดสอบซ้ำทุกๆ 3 ปีเพื่อดูว่าคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงเตียงหน่อไม้ฝรั่งของคุณหรือไม่
แก้ไขดินด้วยปูนขาวหากระดับ pH ต่ำเกินไป จนปูนขาวลึกลงไปในดิน
ขั้นตอนที่ 3 ปลูกพืชคลุมเพื่อกำจัดวัชพืช
หนึ่งปีก่อนที่คุณจะปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีม่วง ให้ปลูกบัควีทบนไซต์ในฤดูร้อน ปลูกข้าวไรย์หรือข้าวสาลีบนไซต์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว สิ่งนี้จะเพิ่มอินทรียวัตถุในดินด้วย
ขั้นตอนที่ 4. ยกอินทรียวัตถุในดิน
เริ่มเตรียมเตียงหน่อไม้ฝรั่งในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ปูวัสดุคลุมด้วยหญ้า ปุ๋ยคอก รา ใบไม้ ขี้กบ หรือปุ๋ยหมักลงไปบนเตียง 3 นิ้ว (7.62 ซม.) ขุดหรือจนลึกประมาณ 10-12 นิ้ว (25.4-30.48 ซม.) ใต้พื้นผิว พลิกดินเพื่อให้ครอบคลุมอินทรียวัตถุทั้งหมดของคุณ
ขั้นตอนที่ 5. ทำการปลูกสหาย
ปลูกหน่อไม้ฝรั่งด้วยโหระพา หัวบีท ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ผักโขม สตรอเบอร์รี่ และมะเขือเทศ เพิ่มระดับสารอาหารในสวนของคุณให้สูงสุดโดยการปลูกหน่อไม้ฝรั่งสีม่วงกับสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีรากในระดับต่างๆ อย่าหมุนหัวหอมหน่อไม้ฝรั่ง กระเทียมหอม กุ้ยช่าย หรือกระเทียม เพราะสามารถแพร่โรคไปสู่การปลูกหน่อไม้ฝรั่งได้
ส่วนที่ 2 จาก 4: การปลูกครอบฟัน
ขั้นตอนที่ 1. ปลูกในร่องลึก
ขุดร่องลึกประมาณ 8-10 นิ้ว (20.32-25.4 ซม.) ในดินทราย หากคุณมีดินเหนียวมากขึ้นในดิน ให้ขุดร่องลึกประมาณ 6 นิ้ว (15.24 ซม.) วางปุ๋ยฟอสเฟตก่อนปลูก
เริ่มปลูกเมื่ออุณหภูมิอยู่ระหว่าง 75 ถึง 85 องศาฟาเรนไฮต์ (23.88 ถึง 29.44 องศาเซลเซียส) ในตอนกลางวัน และประมาณ 60 องศาฟาเรนไฮต์ (15.55 องศาเซลเซียส) ในตอนเย็น
ขั้นตอนที่ 2 ใส่มงกุฎในร่องลึก
ปักมงกุฎให้ห่างกันระหว่าง 8 ถึง 12 นิ้ว (20.32 ถึง 30.48 ซม.) ตรงกลางร่องลึก ก่อนปลูก ให้ใส่ดินขนาด 2 นิ้ว (5.08 ซม.) ลงในจุดที่คุณจะใส่มงกุฎ วางมงกุฎไว้เหนือราก อย่าลืมเอารากที่เน่าเสียออกก่อนที่คุณจะปลูกครอบฟัน
ขั้นตอนที่ 3 กรอกข้อมูลในร่องลึก
อย่าเติมร่องลึกจนหมดเว้นแต่คุณจะมีดินปนทรายมาก คลุมมงกุฎด้วยดินประมาณ 3 นิ้ว (7.62 ซม.) หลังจากหกสัปดาห์ ให้คลุมด้วยดินอีก 3 นิ้ว (7.62 ซม.) เติมร่องลึกให้เต็มหลังจากที่พืชหยุดนิ่งในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ
ตอนที่ 3 จาก 4: การดูแลพืชของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 กำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง
มือวัชพืชและจอบกำจัดวัชพืชระหว่างปีปลูก ไม่มีสารกำจัดวัชพืชที่ปลอดภัยสำหรับหน่อไม้ฝรั่งสีม่วงในปีแรก ดึงวัชพืชออกเร็วและบ่อยครั้ง คลุมด้วยหญ้าหน่อไม้ฝรั่งเพื่อป้องกันวัชพืช
ขั้นตอนที่ 2. การควบคุมแมลง
ตรวจสอบพืชของคุณอย่างสม่ำเสมอเพื่อหาแมลง ศัตรูพืชที่แพร่หลายที่สุดคือด้วงหน่อไม้ฝรั่ง มองหาตัวอ่อนสีดำคล้ายทากบนเฟิร์น สัญญาณอื่นๆ ที่ควรมองหา ได้แก่ แมลงกัดต่อยและลำต้นสีน้ำตาล เอาตัวอ่อนออกจากเฟิร์นด้วยมือ ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงที่ผ่านการรับรองเพื่อกำจัดด้วงหน่อไม้ฝรั่งที่โตเต็มวัยหรือหยิบทีละตัว
ด้วงหน่อไม้ฝรั่งที่โตเต็มวัยมีสีแดงมีจุดสีดำหรือสีเมทัลลิกมีจุดสีเหลือง
ขั้นตอนที่ 3 ต่อสู้กับโรค
มองหาสัญญาณของโรคต่างๆ เช่น เฟิร์นที่โตเต็มที่และเหี่ยวแห้งในสภาพอากาศร้อนในฤดูร้อน หรือมีรอยโรครูปวงรีสีเขียวอ่อนบนยอด ซึ่งสุดท้ายจะปรากฏเป็นตุ่มน้ำสีเข้ม อย่าเก็บเกี่ยวพืชมากเกินไปและต้องแน่ใจว่าคุณปลูกในดินที่มีการระบายน้ำที่ดีและระดับ pH สูงเพื่อป้องกันการเน่าของมงกุฎ ป้องกันสนิมหน่อไม้ฝรั่งโดยการเอาเฟิร์นที่ถูกรบกวน นำส่วนปลายของพืชออกก่อนฤดูหนาวเพื่อไม่ให้เกิดสนิมในใบไม้
คุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อราที่ผ่านการรับรองในรอบเจ็ดถึงสิบวันโดยเริ่มต้นเมื่อเฟิร์นสูงประมาณ 3 ฟุต (0.9 ม.) (0.914 ม.) หยุดใช้ยาฆ่าเชื้อราในช่วงกลางเดือนกันยายน
ขั้นตอนที่ 4. รดน้ำต้นไม้
ในช่วงปีแรก รดน้ำหน่อไม้ฝรั่งสีม่วงในช่วงที่อากาศแห้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพราะพืชไม่สามารถทนต่อดินที่มีน้ำขังได้ การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้มงกุฎเน่าและเกิดสนิมได้ คลุมเตียงหน่อไม้ฝรั่งให้ดีในช่วงฤดูร้อนเพื่อรักษาความชื้นในดิน ใช้ฟาง หญ้าแห้ง หรือเศษหญ้าและต้องแน่ใจว่าวัสดุคลุมดินของคุณไม่มีวัชพืชหรือเมล็ดวัชพืช
ตอนที่ 4 จาก 4: การเก็บเกี่ยวพืชผลของคุณ
ขั้นตอนที่ 1. วางแผนการเก็บเกี่ยวของคุณ
เริ่มเก็บเกี่ยวหน่อไม้ฝรั่งสีม่วงของคุณเป็นเวลาสามปีหลังจากปลูกมงกุฎ เก็บเกี่ยวเพียงเดือนเดียวในตอนแรก วิธีนี้จะช่วยให้พืชสร้างระบบรากที่แข็งแรง ซึ่งการเก็บเกี่ยวอาจทำให้อ่อนแรงลงได้ หลังจากนี้ เก็บเกี่ยวหอกหน่อไม้ฝรั่งสีม่วงตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายนเป็นเวลาประมาณแปดสัปดาห์ในแต่ละฤดูกาล
ขั้นตอนที่ 2 เก็บเกี่ยวทุกวันเมื่อหอกสูงประมาณ 6-8 นิ้ว (15.24-20.32 ซม.)
อย่าปล่อยให้หน่อไม้ฝรั่งสูงขึ้นมาก มิฉะนั้นลำต้นจะแข็งและเก็บเกี่ยวได้ยาก หักก้านที่ผิวดินเพื่อเก็บเกี่ยว หลีกเลี่ยงการตัดก้านซึ่งอาจทำให้ตามงกุฎที่จะผลิตหอกต่อไปได้รับบาดเจ็บ
ขั้นตอนที่ 3 ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเฟิร์น
สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชื้นในเตียงหน่อไม้ฝรั่งและช่วยให้พืชสามารถเติบโตระบบรากที่เก็บได้อย่างกว้างขวาง ปล่อยให้หน่อไม้ฝรั่งเติบโตต่อไปหลังจากหมดฤดูเก็บเกี่ยว ให้ปุ๋ยหลังการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายด้วยปุ๋ยที่สมดุลเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของเฟิร์น หากจำเป็น ให้วางต้นไม้ของคุณแล้วมัดด้วยเชือกเพื่อรองรับเป็นพิเศษ ปลูกเป็นแถวขนานไปกับรูปแบบลมที่พัดผ่านในสวนของคุณ เพื่อให้ต้นไม้สามารถพยุงซึ่งกันและกันได้
เคล็ดลับ
- มีหน่อไม้ฝรั่งตัวเมียและตัวผู้ ต้นไม้ตัวเมียจะผลิตเมล็ดที่จะเติบโตเป็นไม้ยืนต้นที่มีวัชพืชบนเตียงในสวนของคุณ นำผลเบอร์รี่ออกก่อนที่จะหว่านลงในสวนของคุณหรือปลูกต้นชายแทน
- ต้นไม้เพศผู้มักจะมีลำต้นที่หนากว่า ปรึกษาร้านสวนในพื้นที่ของคุณเพื่อเลือกพืชที่ใช่สำหรับคุณ
