พริกเขียวเป็นพริกอ่อนที่อร่อยซึ่งสามารถนำไปใช้ในอาหารจานต่างๆ ได้ หากคุณต้องการปลูกพริกของคุณเอง ให้ซื้อเมล็ดพริกหรือเก็บเกี่ยวจากพริกแดงที่สุกมากเกินไป เมื่อให้ต้นพริกได้รับแสงแดด น้ำ ดิน และความสนใจอย่างเต็มที่ คุณจะเพลิดเพลินไปกับพริกสดในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 4: การหว่านเมล็ดพืช
ขั้นตอนที่ 1 ซื้อเมล็ดพืชหนึ่งห่อหรือใช้เมล็ดจากพริกที่สุกเกินไป
มองหาเมล็ดพริกหนึ่งห่อที่ร้านขายของในเรือนเพาะชำหรือสวนของคุณ รวมทั้งทางออนไลน์ หากคุณมีพริกอยู่แล้วที่บ้าน ให้รอจนกว่าพริกจะสุกแล้วผ่าครึ่งเพื่อเอาเมล็ดออก เมื่อเมล็ดเหล่านี้แห้งแล้ว คุณสามารถปลูกในดินได้
- พริกที่สุกแล้วจะมีสีแดงและเริ่มเหี่ยวเล็กน้อย
- เมล็ดจากพริกที่ยังไม่สุกอาจไม่งอกเพราะเมล็ดยังไม่สุก
- ตากเมล็ดให้แห้งโดยวางบนกระดาษชำระเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2 เพาะเมล็ดเมื่อสิ้นสุดฤดูหนาวเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
คนส่วนใหญ่เริ่มหว่านเมล็ดในที่ร่มเมื่อปลายเดือนมีนาคมที่เริ่มอุ่นขึ้น หรือคุณสามารถรอจนถึงเดือนเมษายนได้ วิธีที่ดีที่สุดคือถ้าเมล็ดเริ่มปลูกในที่ร่มเพื่อให้ต้นพืชเริ่มได้ก่อนจะปลูกกลางแจ้ง
- ชาวชิลีไม่สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ ดังนั้นการรอจนกว่าภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งจะผ่านพ้นไปโดยสมบูรณ์สำหรับฤดูกาลจึงเป็นเรื่องสำคัญ ก่อนที่คุณจะปลูกมันไว้ข้างนอก
- เมล็ดใช้เวลา 2-4 เดือนในการเจริญเติบโตและออกผล ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่จะเริ่มแต่เนิ่นๆ
ขั้นตอนที่ 3 เติมถาดต้นกล้าด้วยดินปลูกที่อุดมสมบูรณ์
เลือกดินปลูกที่อุดมด้วยสารอาหารจากร้านค้าในสวนในพื้นที่ของคุณและเติมดินแต่ละเซลล์ของถาดต้นกล้าด้วยดิน เติมดินให้เต็มประมาณสามในสี่ของดิน และตรวจดูให้แน่ใจว่าเซลล์มีรูที่ด้านล่างสำหรับการระบายน้ำ
- ถาดเพาะกล้าไม้เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ด เนื่องจากคุณสามารถเติมเมล็ดแต่ละเซลล์ขนาด 1 นิ้ว (2.5 ซม.) แต่ละเซลล์และติดตามการเจริญเติบโตได้อย่างง่ายดาย
- มองหาส่วนผสมของดินสำหรับตั้งต้นเมล็ด หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 4 วาง 3 เมล็ดในแต่ละเซลล์ของถาด แยกเมล็ดออกจากกัน
แม้ว่าคุณสามารถเลือกที่จะใส่ได้เพียง 1 เมล็ดในแต่ละเซลล์ แต่ควรใส่ 3 เมล็ดในกรณีที่เมล็ดอื่นไม่แตกหน่อ วางมันลงบนดินอย่างนุ่มนวล เว้นระยะเมล็ดแต่ละเมล็ดห่างกันเล็กน้อยในแต่ละเซลล์เพื่อให้มีที่ว่างให้เติบโต
- คุณไม่จำเป็นต้องกดเมล็ดลงในดิน
- ใช้นิ้ววางเมล็ดแต่ละเมล็ดลงในดิน
ขั้นตอนที่ 5. คลุมเมล็ดด้วยดินปลูกบาง ๆ
ใช้ดินปลูกแบบเดียวกับที่คุณใช้เติมลงในถาดเพาะเมล็ดแล้วโรยชั้นบาง ๆ ให้ทั่วเมล็ด ชั้นนี้ควรจะหนาพอที่จะป้องกันเมล็ดจากลมหรือน้ำในขณะที่ปล่อยให้เมล็ดงอกผ่านได้ง่าย
เมื่อคุณรดน้ำเมล็ดพืช ชั้นดินบาง ๆ ด้านบนจะป้องกันไม่ให้น้ำเคลื่อนเมล็ด ยังคงรดน้ำเมล็ดอย่างนุ่มนวลด้วยขวดสเปรย์หรือกระป๋องรดน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนเมื่อเริ่มต้น
ขั้นตอนที่ 6. ตั้งถาดเพาะเมล็ดในที่ร่มแสงแดดส่องทางอ้อม
หลีกเลี่ยงการวางถาดเมล็ดในแสงแดดโดยตรงหลังจากที่คุณปลูกแล้ว ให้วางถาดเมล็ดของคุณไว้บนขอบหน้าต่างหรือบนโต๊ะที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ไม่เป็นไรถ้าบางครั้งจุดนั้นร่มรื่น แต่สถานที่ควรอบอุ่นเพื่อให้เมล็ดงอก
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดได้รับแสงแดดทางอ้อมอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน หากสภาพในร่มของคุณไม่อบอุ่นหรือสว่างเพียงพอ ให้ใช้เสื่อให้ความร้อนกับเมล็ดพืชและไฟส่องสว่างที่หาซื้อได้ตามร้านค้าในสวนส่วนใหญ่
- ลองใช้เรือนกระจกพลาสติกในร่มเพื่อช่วยดักความร้อนเพื่อให้เมล็ดงอก
ขั้นตอนที่ 7 รดน้ำเมล็ด ตรวจสอบดินทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าชื้น
รดน้ำให้เมล็ดพืชทันทีหลังจากปลูก แล้วตรวจดูดินในแต่ละวันเพื่อให้แน่ใจว่าดินยังชื้นอยู่ ระวังอย่าให้ดินล้นเพราะพริกไม่ชอบน้ำมากเกินไป
หากคุณกดลงบนดินแล้วยังรู้สึกเบาและโปร่งแต่ยังเปียกอยู่ วิธีนี้เหมาะมาก หากคุณกดลงบนดินและนิ้วของคุณจมลงไปในดินและความชื้นบีบออก แสดงว่าเปียกเกินไป
ขั้นตอนที่ 8 รอ 6-8 วันเพื่อให้เมล็ดงอก
ตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ต่อไปเพื่อให้แน่ใจว่าดินชื้นและได้รับแสงแดดเพียงพอ หลังจากผ่านไป 6-8 วัน คุณจะเห็นถั่วงอกสีเขียวเล็กๆ โผล่ขึ้นมาจากดิน แสดงว่าเมล็ดของคุณงอกแล้ว
ส่วนที่ 2 จาก 4: การย้ายกล้าไม้
ขั้นตอนที่ 1 ย้ายต้นพืชไปยังที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว
เมื่อเมล็ดงอกแล้ว จะปลอดภัยที่จะย้ายต้นพืชไปยังที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงส่องถึงโดยตรง ตรวจสอบดินต่อไปเพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะไม่แห้งเพราะอยู่ในที่ที่อากาศอบอุ่น
จุดที่อุ่นกว่าอาจอยู่ในห้องอาบแดดหรืออยู่หน้าหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง
ขั้นตอนที่ 2 ย้ายต้นไม้ไปที่กระถางขนาดใหญ่เมื่อต้นกล้าสูง 4 ซม. (1.6 นิ้ว)
กระถางขนาด 8-10 นิ้ว (20-25 ซม.) ทำงานได้ดีที่สุด แม้ว่าคุณจะใช้กระถางที่เล็กกว่าเล็กน้อยแล้วย้ายปลูกอีกครั้งในภายหลัง ถ้าจำเป็น เมื่อคุณย้ายต้นไม้ไปที่หม้อที่ใหญ่ขึ้น ให้ใส่ดินสดลงไปบ้างและรดดินให้ดีเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว
- ควรใช้เวลาประมาณ 1 เดือนสำหรับต้นกล้าที่จะเติบโตสูงพอที่จะปลูกถ่าย
- อย่าลังเลที่จะวางหม้อนี้ไว้นอกบ้านแทนที่จะวางแค่ในบ้าน
ขั้นตอนที่ 3 ใช้ดินที่ระบายน้ำได้ดีและอุดมสมบูรณ์
คุณสามารถหาดินที่อุดมด้วยสารอาหารได้ที่สวนหรือเรือนเพาะชำ หากต้องการ ให้ใส่ปุ๋ยหมักอินทรีย์เล็กน้อยลงในดินเพื่อให้ต้นพริกของคุณแข็งแรงและมีความสุข
ตรวจสอบคำแนะนำบนปุ๋ยหมักของคุณเพื่อดูว่าต้องใส่ปุ๋ยมากแค่ไหนในดิน
ขั้นตอนที่ 4 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหม้อมีการระบายน้ำที่ดีเยี่ยม
วิธีหนึ่งที่จะช่วยให้น้ำระบายออกได้ดีคือโรยกรวดหยาบที่ด้านล่างของหม้อ ทำให้ระบายน้ำออกได้ง่ายขึ้นและรูระบายน้ำของหม้อจะไม่อุดตันด้วยดินอย่างง่ายดาย ตรวจสอบหม้อของคุณเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีรูเพียงพอสำหรับการระบายน้ำ
หากคุณกำลังตั้งต้นไม้ในบ้านไว้บนโต๊ะหรือริมหน้าต่าง ให้วางจานหรือถาดไว้ใต้หม้อเพื่อเก็บน้ำส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 5. หลีกเลี่ยงการทำลายรากเมื่อย้ายพืช
ระวังอย่างยิ่งอย่าดึงต้นไม้ออกจากถาดเซลล์ และใช้จอบเล็กๆ ขุดรอบๆ รากเบาๆ เพื่อคลายออกจากดิน ย้ายรูตบอลทั้งหมดลงในดินและหม้อใหม่ คลุมรากด้วยดินเพื่อปกปิดอีกครั้ง
หากคุณกังวลว่ารากจะเสียหายด้วยพลั่ว ให้ใช้ช้อนค่อยๆ เคลื่อนดิน
ส่วนที่ 3 ของ 4: การดูแลรักษาพืชของคุณ
ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นพริกได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
ให้ต้นไม้อยู่ในที่ร่มที่อบอุ่น เช่น บนขอบหน้าต่าง แสงแดด 6 ชั่วโมงต่อวันเป็นปริมาณแสงขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโต แม้ว่าแสงแดดที่มากขึ้นจะดีกว่า
- เมื่อใดก็ตามที่คุณวางต้นพริก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 15 °C (59 °F)
- พริกต้องได้รับแสงแดดเต็มที่ ดังนั้นคุณจึงต้องการเก็บไว้กลางแจ้งให้นานที่สุด
ขั้นตอนที่ 2 รดน้ำต้นไม้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
ไม่เป็นไรถ้าต้นไม้แห้งเล็กน้อยในระหว่างวันที่รดน้ำ เนื่องจากต้นพริกชอบทำให้แห้งเล็กน้อย เมื่อคุณรดดิน ให้รดน้ำให้ละเอียดและทั่วถึง และตรวจดูให้แน่ใจว่าดินยังคงชื้นเมื่อคุณทำเสร็จ
หากดินอ่อนหรือมีน้ำไหลออกจากหม้อตลอดเวลา แสดงว่าคุณกำลังรดน้ำต้นไม้มากเกินไป
ขั้นตอนที่ 3 ให้ปุ๋ยน้ำแก่พืชเมื่อเริ่มออกผล
หากคุณต้องการช่วยให้พืชของคุณเติบโต ให้ซื้อปุ๋ยอินทรีย์จากร้านค้าในสวนหรือทางออนไลน์ ทำตามคำแนะนำบนปุ๋ยเพื่อให้อาหารพืชทุก 3 สัปดาห์หรือประมาณนั้นเมื่อคุณเห็นพริกเริ่มเติบโตจากต้น
- ปุ๋ยน้ำจะให้ธาตุอาหารแก่พืชมากยิ่งขึ้น
- มองหาปุ๋ยที่มุ่งสู่การผลิตผลไม้
ส่วนที่ 4 จาก 4: การเก็บเกี่ยวพริกเขียว
ขั้นตอนที่ 1 เก็บเกี่ยว chiles เมื่อผลเป็นสีเขียว
ประมาณ 2-3 เดือน พริกเขียวจะเริ่มงอกออกมาจากต้น เมื่อคุณพอใจกับขนาดของพริกแล้ว ก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว ถ้าคุณต้องการพริกเขียว อย่าลืมตัดมันออกก่อนที่พริกจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดง
- Chiles จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อทิ้งไว้บนต้นไม้นานขึ้น และความเผ็ดของพวกมันก็จะเพิ่มขึ้นตามกาลเวลาเช่นกัน
- พวกมันจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากที่พริกเขียวโตเต็มที่
ขั้นตอนที่ 2. ดูว่าพริกออกมาจากต้นง่ายหรือไม่
นี่เป็นสัญญาณว่าพวกเขาสุกงอม หากคุณดึงพริกขึ้นมาและนำออกจากต้นได้ยากมากๆ วิธีที่ดีที่สุดคือรอนานกว่านั้นเพื่อให้มันเติบโตและสุกต่อไป
ดึงต้นไม้เบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
ขั้นตอนที่ 3 ใช้กรรไกรสวนหรือมีดเพื่อเก็บเกี่ยวพริก
ใช้มีดหรือกรรไกรสวนแล้วตัดพริกที่ก้านสีเขียวออก เหนือยอดพริกที่มีอยู่จริง ทำเช่นนี้กับพริกทั้งหมดที่คุณวางแผนจะเก็บเกี่ยว
ตัดพริกออกเมื่อพืชแห้งแทนที่จะเปียกเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายโรค
ขั้นตอนที่ 4 พิจารณาปกป้องมือของคุณเมื่อจัดการกับพริก
น้ำมันจากพริกอาจทำให้ผิวระคายเคืองได้ โดยเฉพาะดวงตา เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมันพริกร้อนติดมือ ให้สวมถุงมือทำสวนเพื่อป้องกัน
เป็นความคิดที่ดีที่จะล้างมือทันทีหลังจากสัมผัสพริกเขียว
สูตรตัวอย่าง
สูตรพริกเขียว
สนับสนุน wikiHow และ ปลดล็อกตัวอย่างทั้งหมด.
เคล็ดลับ
- เก็บพริกส่วนเกินที่คุณเก็บเกี่ยวได้โดยใส่ไว้ในถุงที่ปิดสนิทในช่องแช่แข็ง แต่ระวังด้วยว่าเนื้อพริกอาจเปลี่ยนแปลงได้
- นำกระถางต้นไม้ของคุณไปไว้ในบ้านหากอากาศเย็นลง
