Growlers เป็นเหยือกประเภทหนึ่งที่ใช้เก็บและขนส่งเบียร์ ส่วนใหญ่ทำมาจากแก้ว เซรามิก หรือสแตนเลส ซึ่งหมายความว่าง่ายต่อการทำความสะอาด ที่จริงแล้ว สิ่งที่พวกเขาต้องการส่วนใหญ่คือการล้างด้วยน้ำร้อนอย่างรวดเร็ว หากผ่านไประยะหนึ่งแล้วตั้งแต่ที่คุณทำความสะอาดผู้ปลูกของคุณครั้งสุดท้าย ให้เติมน้ำร้อนและน้ำยาทำความสะอาดที่ใช้ออกซิเจนหนึ่งช้อนชาหรือน้ำยาล้างโรงเบียร์แบบผง แล้วปล่อยให้แช่ประมาณหนึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: ล้าง Growler ที่ใช้เพียงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 1. เปิดน้ำในอ่างของคุณจนร้อนที่สุดเท่าที่จะทำได้
เปิดก๊อกและปล่อยให้มันเริ่มอุ่นขึ้น เหมือนเดิม ให้รินเบียร์ที่เหลืออยู่ในเครื่องปลูกของคุณทิ้งไป คุณต้องการให้ว่างเปล่าก่อนที่จะเริ่มล้าง
น้ำร้อนฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้มากกว่าน้ำเย็นหรือน้ำอุณหภูมิห้อง
เคล็ดลับ
หากคุณทำงานในบาร์หรือร้านอาหาร คุณสามารถประหยัดเวลาได้ด้วยการใช้หัวจ่ายน้ำร้อนบนเครื่องชงกาแฟหรือชา
ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำร้อนและกลั้วภายใน
ถือไม้เลื้อยไว้ใต้ก๊อกน้ำเพื่อให้กระแสน้ำไหลเข้าปากโดยตรง เมื่ออิ่มประมาณครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ปิดฝาบนเหยือกหรือกดฝ่ามือเหนือปากแล้วเขย่าน้ำไปมา
การกวนเบาๆ ของน้ำจะช่วยล้างคราบเบียร์ที่ค้างออกจากผนังเหยือก
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำออกจากผู้ปลูก
พลิกคว่ำเพื่อระบายน้ำที่ล้าง เขย่าเหยือกอย่างรวดเร็วเพื่อให้แน่ใจว่าว่างเปล่า อย่าลืมให้น้ำไหลผ่านด้านนอกของเหยือกด้วย
จับไม้เลื้อยด้วยมือทั้งสองข้างเพื่อหลีกเลี่ยงการหล่นลงมาโดยไม่ได้ตั้งใจ ไม้ปลูกแบบเปียกอาจลื่นได้ การคล้องนิ้วหนึ่งหรือสองนิ้วผ่านที่จับใกล้ด้านบนอาจช่วยได้
ขั้นตอนที่ 4. ทำซ้ำอีก 1-2 ครั้งตามต้องการ
หากคุณยังคงเห็นหรือได้กลิ่นเบียร์ในตัวผู้ร้อง คุณอาจต้องล้างมันออกครั้งที่สองหรือสาม เติม กรีด และระบายน้ำต่อไปจนกว่าน้ำจะใส
ไม่ควรล้างเกิน 2-3 ครั้งเพื่อให้คำรามที่ใช้น้อยและเหมือนใหม่
ขั้นตอนที่ 5. ปล่อยให้ Growler ผึ่งลมให้แห้งโดยปิดฝา
หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำขังอยู่ภายใน ให้วางเหยือกไว้บนเคาน์เตอร์หรือพื้นผิวเรียบและมั่นคงอื่นๆ ให้แห้ง หากต้องการ ให้วางหัวผักกาดคว่ำลงในชั้นวางจาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ปิดปากไว้เพราะอาจทำให้ความชื้นติดอยู่ภายในได้
- วางผ้าเช็ดตัวหรือกระดาษเช็ดมือที่พับไว้ใต้ไม้คำรามเพื่อซับหยดน้ำที่ไหลออกจากด้านนอกของเหยือก
- สิ่งสำคัญคือต้องทิ้งฝาครอบไว้กับผู้ปลูกของคุณในขณะที่มันแห้งเพื่อส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศ ความชื้นส่วนเกินที่ปล่อยให้เหลืออยู่ในเหยือกอาจส่งผลให้เกิดเชื้อราหรือแบคทีเรียเติบโตได้
วิธีที่ 2 จาก 3: การแช่ผู้ปลูกค้าง
ขั้นตอนที่ 1 เติมผู้ปลูกด้วยน้ำร้อน
หากคุณมีผู้เลี้ยงรุ่นเก่าที่มีกลิ่นเหม็นของเบียร์ที่เน่าเสีย ทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณคือการแช่มันไว้ ขั้นแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีร่องรอยของเบียร์หลงเหลืออยู่ภายใน จากนั้นเปิดก๊อกน้ำแล้วเทน้ำร้อนเข้าปากเหยือกเปล่า เติมขึ้นไปด้านบน
เว้นพื้นที่ว่างไว้ 1-2 นิ้ว (2.5–5.1 ซม.) ใกล้ปากไม้เลื้อยเพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่คุณเลือก
ขั้นตอนที่ 2 เติมน้ำยาทำความสะอาดที่ใช้ออกซิเจนหรือผงล้างโรงเบียร์ 1 ช้อนชา
ใช้ช้อนตวงเพื่อแบ่งสารทำความสะอาดของคุณออกเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ใช้มากเกินความจำเป็น เทน้ำยาทำความสะอาดลงในปากของผู้ปลูกแล้วปล่อยให้มันเริ่มละลาย ใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในน้ำร้อน
- น้ำยาทำความสะอาดที่ใช้ออกซิเจนใช้พลังของออกซิเจนในการกำจัดกลิ่นและขจัดคราบหนัก พวกมันปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ที่จะใช้ใน Growler หรือภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ
- การล้างโรงเบียร์แบบผงเป็นผงซักฟอกที่ใช้อัลคาไลซึ่งมักใช้โดยบาร์เทนเดอร์และผู้กลั่นเพื่อฆ่าเชื้ออุปกรณ์การต้มเบียร์ คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันได้ทางออนไลน์ หรือที่ร้านค้าใดๆ ที่มีอุปกรณ์การต้มเบียร์ที่บ้าน
คำเตือน
ห้ามใช้สบู่เหลวธรรมดาทำความสะอาดผู้ปลูก สิ่งเหล่านี้สามารถทิ้งคราบฟิล์มที่อาจส่งผลต่อรสชาติของเบียร์ของคุณในอนาคต
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้ผู้ปลูกแช่ไว้ 1 ชั่วโมง
วางฝาบนเหยือกและหาจุดวางบนเคาน์เตอร์ของคุณ สารละลายจะไปทำหน้าที่ย่อยสลายแบคทีเรียและสารตกค้างที่ก่อให้เกิดกลิ่นบนผนังภายใน หลังจากนั้นผู้ปลูกของคุณจะสดและสะอาดและพร้อมที่จะเติม
- ไม่จำเป็นต้องขัดหรือเช็ดคำรามของคุณ (ปากเหยือกที่แคบจะทำให้เรื่องนี้ยุ่งยากอยู่ดี) เพียงแค่นั่งลงและปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดของคุณยกของหนักทั้งหมด!
- ลองตั้งเวลาเพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าต้องกลับมาเมื่อไหร่และระบายน้ำและล้างผักสวนครัวของคุณ
ขั้นตอนที่ 4 ล้าง Growler แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
นำฝาออกจากเหยือกแล้วเทลงในอ่างล้างจาน คุณอาจสังเกตเห็นการเปลี่ยนสีเล็กน้อยในน้ำที่ไหลออกมา ซึ่งนี่เป็นสิ่งที่ดี เพราะหมายความว่าโซลูชันกำลังทำงานอยู่ เมื่อคำรามหมด ให้กลั้วด้วยน้ำร้อนสองสามครั้งเพื่อล้างน้ำยาทำความสะอาดตัวสุดท้ายออก
- สารตกค้างที่คุณล้างออกจากไม้เลื้อยที่สกปรกโดยเฉพาะอาจเป็นสีน้ำตาลอำพัน สีเทา หรือแม้แต่สีดำ ยัค!
- อย่าลืมล้างปากสุนัขคำรามอย่างรวดเร็วด้วย โดยเฉพาะบริเวณปาก
ขั้นตอนที่ 5. ผึ่งลมให้แห้งโดยปิดฝา
วางเหยือกบนเคาน์เตอร์หรือในราวตากจานให้แห้งตามธรรมชาติ อาจใช้เวลาประมาณ 1-3 ชั่วโมง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม อย่าลืมเปิดปากทิ้งไว้ตลอดกระบวนการเพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นสะสมอยู่ภายในและกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
- ไม่เพียงแต่นักเพาะพันธุ์เจอร์มี่จะสลัดรสชาติของเบียร์ที่คุณโปรดปรานเท่านั้น แต่ยังอาจทำให้คุณป่วยได้อีกด้วย
- ไม่แนะนำให้ตากผ้าเช็ดตัว เพราะจะทิ้งเศษเส้นใยไว้บนผนังของผู้ปลูกของคุณ หากคุณยืนกรานที่จะตากเหยือกด้วยมือ ให้แน่ใจว่าคุณใช้วัสดุที่ไม่เป็นขุย เช่น ไมโครไฟเบอร์
วิธีที่ 3 จาก 3: รักษา Growler ของคุณให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 1. ล้างคำรามออกทันทีที่คุณใช้งานเสร็จ
ทันทีหลังจากที่คุณขัดหรือเทเบียร์สุดท้ายของคุณออก ให้ล้างเหยือกอย่างรวดเร็วด้วยน้ำร้อน ยิ่งทิ้งไว้นานโดยมีหยดเบียร์เหลือค้างอยู่ข้างใน ก็ยิ่งมีโอกาสเกิดกลิ่นเปรี้ยวและต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงมากขึ้น
วิธีที่ง่ายที่สุดในการดูแลสุนัขคำรามคือทำนิสัยให้ล้างออกทันที
ขั้นตอนที่ 2 แช่เย็น Growler ที่เพิ่งใช้ล่าสุดของคุณจนกว่าคุณจะสามารถทำความสะอาดได้
ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่สามารถฆ่าเชื้อผู้ปลูกในทันที ให้ปิดฝาแล้วติดไว้ในตู้เย็น อุณหภูมิที่เย็นจะช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย จนกว่าคุณจะให้ความสนใจ
จำไว้ว่าคุณควรแช่ตู้เย็นไว้เสมอถ้ายังมีเบียร์อยู่ในนั้น
ขั้นตอนที่ 3 ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าเหยือกของคุณไม่มีกลิ่นหลังจากที่คุณทำความสะอาดแล้ว
ยกปากเหยือกให้ชิดจมูกแล้วสูดลมหายใจ เหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดีจะไม่มีกลิ่น หากคุณตรวจพบกลิ่นจางๆ ของน้ำส้มสายชู แสดงว่ายังมีสารตกค้างอยู่ และคุณจะต้องล้างหรือแช่อีกครั้ง
หากคุณได้ลองทำความสะอาดไม้คำรามหลายครั้งแล้วแต่ยังไม่สามารถกำจัดกลิ่นได้ อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้หายได้ ในกรณีนี้ ทางที่ดีควรทิ้งแล้วซื้อใหม่
ระวัง
บาร์เทนเดอร์หรือนักต้มเบียร์ของคุณอาจปฏิเสธที่จะเติมผู้ปลูกของคุณหากมีกลิ่นขี้ขลาดในครั้งต่อไปที่คุณนำเข้ามา
ขั้นตอนที่ 4 จัดเก็บ Growler ที่ว่างเปล่าโดยปิดฝา
วิธีนี้จะช่วยให้อากาศไหลเวียนไปทั่วเหยือก เพื่อให้แน่ใจว่าแห้งสนิทและทำให้แบคทีเรียก่อตัวภายในเหยือกได้ยาก จัดให้คนปลูกต้นไม้ของคุณอยู่ที่ไหนสักแห่งที่ฝุ่นหรือเศษขยะไม่สามารถเข้าไปข้างในได้ เช่น ในตู้กับข้าวหรือบนหิ้งสูง
ความชื้นสามารถทำให้เชื้อโรคเติบโตในเหยือกเปียกที่ปิดสนิทได้ อากาศในเหยือกแห้งก็หยุดนิ่งได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดกลิ่นเหม็นอับอันไม่พึงประสงค์
เคล็ดลับ
- ที่โรงเบียร์และบาร์เบียร์ส่วนใหญ่ คุณสามารถให้เบียร์ของคุณใส่เครื่องปลูกเพื่อนำกลับบ้านไปกับคุณเมื่อคุณซื้อเบียร์ที่คัดสรรมาแล้ว คุณยังสามารถซื้อผู้ปลูกจากซัพพลายเออร์ออนไลน์จากร้านค้าที่ขายอุปกรณ์การต้มเบียร์ที่บ้านได้
- Growlers ที่ทำจากแก้วสีเหลืองอำพันจะช่วยให้เบียร์ที่คุณชื่นชอบสดนานกว่าเบียร์ใส กระจกสีช่วยป้องกันรังสี UV ซึ่งทำให้เบียร์เปรี้ยวได้อย่างรวดเร็ว
- ผู้ค้าเบียร์บางรายอาจฆ่าเชื้อผู้ปลูกของคุณโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายก่อนเติม ในกรณีนี้ คุณจะไม่ต้องกังวลเรื่องอื่นใดนอกจากการเพลิดเพลินกับเบียร์ของคุณ!
