วิธีทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo): 10 ขั้นตอน

สารบัญ:

วิธีทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo): 10 ขั้นตอน
วิธีทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo): 10 ขั้นตอน
Anonim

วิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการทำกระป๋องเปล่าขนาดใหญ่ที่สะอาด ลงในเตาง่ายๆ สำหรับทำอาหารนอกบ้าน ไม่ว่าคุณจะตั้งแคมป์ ใช้ชีวิตกลางแจ้งเต็มเวลา หรือในประเทศกำลังพัฒนา

ขั้นตอน

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 1
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 1 หากระป๋องที่มีขนาดใหญ่ทั้งสูงและค่อนข้างกว้าง

กระป๋องกาแฟ โดยเฉพาะกระป๋องกาแฟขนาด 3 ปอนด์ หรืออาหารเชิงพาณิชย์แบบแกลลอนก็น่าจะสมบูรณ์แบบ ความกว้างมีความสำคัญเป็นพิเศษหากคุณต้องการใช้ภาชนะทำอาหารกับกระป๋องมากกว่าที่จะย่างบนกระป๋อง

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 2
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 2 ตัดสินใจว่าคุณต้องการให้เตาของคุณมีก้น บน ทั้งสอง หรือไม่มีเลย (โดยพื้นฐานแล้วจะเป็นวงแหวนที่มีรูอยู่ด้านบนและด้านล่าง)

  • ถ้าเตาของคุณมีก้น คุณสามารถใส่น้ำมันลงไปแล้วตั้งไว้ที่ตำแหน่งสุดท้าย หากเตาของคุณไม่มีก้น คุณจะต้องวางเตาในตำแหน่งสุดท้ายหรือวางบนกองวัสดุไฟบนพื้น และไม่ต้องเปลี่ยนเมื่อคุณเติมเชื้อเพลิง
  • หากเตาของคุณมีส่วนบน คุณสามารถปรุงอาหารโดยตรงเหมือนการย่าง และเขม่าจะไม่สะสมบนเครื่องครัวมาก หากเตาของคุณไม่มีส่วนบน หม้อ กระทะ และภาชนะปรุงอาหารอื่นๆ จะมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพราะก๊าซร้อนจะสัมผัสโดยตรงกับเตาและไม่ถูกหุ้มฉนวนด้วยช่องว่างอากาศ คุณยังสามารถทำให้ร่างกายอบอุ่นด้วยการปิดส่วนบน มันควรจะแผ่รังสีอย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าแม้ว่าจะมีอานุภาพน้อยกว่าไฟที่เปิดอยู่เพราะไม่ได้ระบายความร้อนด้วยอากาศจำนวนมากที่ดึงเข้าไปที่ด้านล่าง (อย่าเผาตัวเองหรือให้ใบหน้าสัมผัสกับควันไฟ ซึ่งอาจมีประกายไฟเป็นครั้งคราว)
  • หากคุณต้องการให้เตาของคุณมีก้นและส่วนบน ให้หาแบบที่มีก้นและส่วนบนที่เป็นของแข็ง ไม่ใช่ด้านบนลอกออกเหมือนกระป๋องกาแฟบางชนิด และเอาของเดิมออกโดยไม่เปิดปลาย แต่เจาะรู ที่ด้านข้างใกล้สุด (ซึ่งง่ายที่สุดหากเนื้อหาต้นฉบับเป็นของเหลวหรือเป็นเม็ด) รูนี้จะถูกขยายให้เป็นประตูเชื้อเพลิง การเลือกปลายที่จะทำให้รูใกล้โดยกำหนดเป็นด้านล่างดังต่อไปนี้
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 3
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 3

ขั้นตอนที่ 3 ลอกฉลากออกจากกระป๋องแล้วล้างให้สะอาด

ไม่ทิ้งกระดาษติดไฟหรือกาวบนกระป๋อง (ถ้าใช้ครั้งแรกอาจจะไหม้หรือไหม้เกรียม คราบเล็กน้อยก็ได้) ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระป๋องมีปลายด้านหนึ่งไม่เสียหาย และปลายอีกด้านหายไปหมด (เว้นแต่คุณจะทำเตาที่มีด้านบนและด้านล่าง) หากจำเป็น ให้ถอดปลายด้านหนึ่งออกด้วยที่เปิดกระป๋อง ใช้ที่เปิดกระป๋องแบบทั่วไปซึ่งให้ขอบกระป๋องเรียบและฝาที่ลอกออกอย่างแหลมคม ไม่ใช่แบบที่ทิ้งรอยม้วนไว้บนฝาและทำให้กระป๋องมีคม

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 4
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 4

ขั้นตอนที่ 4. ตัดประตู/ช่องระบายอากาศด้านล่างซึ่งเป็นรูสี่เหลี่ยมที่ด้านข้างที่ด้านล่าง ให้สูงประมาณหนึ่งในสี่ของความสูงและหนึ่งในหกของเส้นรอบวงกระป๋อง

การตกแต่งที่ดีควรขยายรอยตัดให้เกินรูเล็กน้อย แล้วม้วนขอบเข้าและล้างเศษเสี้ยวของนิ้วกลับเข้าไปเพื่อลดขอบคม (ใช้คีม)

  • หากคุณกำลังทำเตาที่มีฝาบน ให้เปิดที่ด้านล่าง: พลิกกระป๋องคว่ำลงเพื่อให้ปลายที่เปิดอยู่คว่ำลง ตัดสี่เหลี่ยมออกจากกระป๋อง ตัดขอบ ถอดและทิ้งสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  • หากคุณกำลังทำเตาที่มีก้นเตา ให้เปิดที่ด้านบน: ทำให้เป็นรูที่หรือใกล้กับด้านล่างมาก ใช้ตะปู (ตะปูกรอบใหญ่) หรือหมัดเพื่อทำรูเริ่มต้น จากนั้นตัดให้เสร็จด้วยปลายแหลม มีดตัดแนวทแยงหรือคล้ายกัน
  • หากคุณกำลังทำเตาที่มีก้นและส่วนบน: ให้ดำเนินการเหมือนกับการทำเตาที่มีก้น หลังจากตัดสินใจว่าคุณต้องการให้ปลายด้านใดอยู่ด้านล่างของเตา (และระบายเนื้อหาผ่านรูที่คุณทำไว้ใกล้ ๆ กับเตา). หากคุณปิดท้ายด้วยขอบ (โดยปกติคือส่วนบนของกระป๋อง) ด้านล่าง ด้านบนจะไม่มีขอบและไม่มีรอยต่อ ซึ่งอาจเหมาะสำหรับการย่าง หากคุณปิดท้ายโดยไม่มีขอบ (โดยปกติคือก้นกระป๋อง) ด้านล่าง ด้านบนก็จะมีขอบ ซึ่งน่าจะดีสำหรับการปรุงอาหารโดยใช้กระป๋องขนาดเล็ก เรือ).
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 5
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 5

ขั้นตอนที่ 5. ทำช่องระบายควัน

หมุนกระป๋องไปทางด้านตรงข้ามสี่เหลี่ยมของคุณ ในครึ่งบนใกล้กับส่วนบนที่ปิดของเตา/กระป๋อง ให้เจาะรูจำนวนมาก โดยใช้ค้อนและตะปูที่ค่อนข้างใหญ่ รั้งกระป๋องให้แน่นในที่ที่ไม่เกี่ยวข้องกับมือของคุณ (เช่น เหยียบบันไดที่เป็นรูปธรรม ทำรูให้มากที่สุดเท่าที่จะพอดีได้ประมาณ 1/2 ถึง 3/4 นิ้วในครึ่งบนของด้านหลังเตาของคุณ หากคุณกำลังทำกระป๋องโดยไม่มีฝา หลีกเลี่ยงการบิดเบี้ยวโดยการทุบลงไป คุณอาจรองรับกระป๋องกับสิ่งที่ไม่มีชีวิตและแข็งแรง เช่น ท่อนซุงที่ยื่นเข้าไปเพื่อไม่ให้แบน

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 6
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 6

ขั้นตอนที่ 6. สำหรับเตาที่ไม่มีฝาด้านบน คุณอาจต้องติดตั้งอุปกรณ์รองรับบางประเภทสำหรับภาชนะทำอาหาร (อันเล็ก เช่น กระป๋องที่เล็กกว่าเตาเล็กน้อย) เพื่อให้สามารถอยู่เหนือกองไฟได้ แต่ข้างในเล็กน้อย ขอบเพื่อความมั่นคง

ประเภทหนึ่งอาจเป็นแท่งโลหะขนานสองสามอัน เช่น ท่อนไม้แขวนเสื้อ ลอดผ่านรูที่ระดับที่กำหนดต่ำกว่าด้านบนเล็กน้อยและงอที่ปลายเพื่อให้เข้าที่

การออกแบบที่มีประสิทธิภาพมาก ถึงแม้จะทำได้ยาก แต่อาจมีก้นและส่วนบนที่เจาะรูเพื่อพันรอบกระป๋อง/ภาชนะทำอาหารที่มีขนาดเล็กกว่า ซึ่งใช้ค้ำยันจากกองไฟแต่ไม่ถึงด้านบนของกระป๋องใหญ่ เพื่อให้มีควันร้อนล้อมรอบซึ่งความร้อนจะมีพื้นที่ขนาดใหญ่และใช้เวลานาน หากคุณทำสิ่งนี้ให้แน่ใจว่าได้ม้วนขอบคม

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 7
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 7

ขั้นตอนที่ 7 ในการใช้เตา ให้ก่อไฟภายในเตา (หรือถ้าไม่มีก้น ก็ให้เผาดินใต้เตา) โดยใช้ไม้ขีดและเชื้อไฟ

ก่อกองไฟบนพื้นที่ไม่มีหญ้าหรือวัตถุไวไฟอื่นๆ เคลียร์พื้นที่รอบกองไฟด้วย ไม่ควรมีสิ่งใดนอกจากสิ่งสกปรกในบริเวณใกล้เคียงกองไฟ รวบรวมกิ่งไม้มาเลี้ยงไฟ จากนั้นเมื่อไฟดับ ให้วางเตาไว้เหนือกองไฟ สี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นทางเข้าสำหรับเป่าไฟหรือให้อาหารกิ่งไม้ ในขณะที่ควันควรเล็ดลอดผ่านรูด้านหลัง

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 8
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 8

ขั้นตอนที่ 8 ในการย่างบางสิ่งบนเตาที่มียอด ให้ทดสอบความร้อนก่อนโดยหยดน้ำหยดลงไปด้านบน

เมื่อไอน้ำหมด ให้ลองทอดไข่หรืออุ่นอาหารบนพื้นผิวเตา

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 9
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 9

ขั้นตอนที่ 9 ในการต้มบางสิ่งบนเตาที่ไม่มีส่วนบน ให้วางภาชนะไว้บนเตา

เตาเหล่านี้มีน้ำหนักมาก ดังนั้นอย่าต้มในปริมาณมาก ใช้ภาชนะทรงสูงหรือด้ามยาวเพื่อลดความเสี่ยงที่จะล้มและไหม้หากล้มลง กระป๋องที่กว้างกว่าเล็กน้อย ซึ่งก้นเป็นลูกฟูกจะทำให้มันอยู่นิ่ง หรือกระทะที่มีก้นโค้งหรือขรุขระก็เหมาะ

หากคุณใส่ที่รองรับ ให้ตั้งกระป๋องเล็กๆ ไว้บนฐานรองรับ

ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 10
ทำเตาแคมป์กระป๋อง (เตา Hobo) ขั้นตอนที่ 10

ขั้นตอนที่ 10. ความร้อนอาจสูงและไม่สม่ำเสมอ

มันอาจจะทำเครื่องหมายและอาจทำให้พื้นผิวเสียหายกับเครื่องครัว อย่าใช้หม้อและกระทะแฟนซี ดังนั้นความร้อนจะไม่เท่ากันกับเครื่องครัว อย่างน้อยในตอนแรก อย่าพยายามทำซุปข้นๆ หรือสิ่งอื่นที่มีแนวโน้มจะเกรียม

เคล็ดลับ

  • ลองทำมากกว่าหนึ่งเตา ทิงเกอร์กับการออกแบบ ตัวอย่างเช่น ไอดีและไอเสียอาจต้องค่อนข้างมากหากต้องการให้ไฟร้อนขึ้นและเร็วขึ้น
  • หากคุณปรุงไข่ซึ่งใช้ได้ดีกับเตานี้ ให้ทาน้ำมันบนพื้นผิวเล็กน้อยก่อน มิฉะนั้น ไข่จะไหม้และเกาะติด อาจใช้เวลาสักครู่ในการทำความสะอาด
  • น้ำเดือดที่อุณหภูมิเท่ากันไม่ว่าจะเดือดรุนแรงหรือเดือดปุด ๆ กระบวนการเดือดจะปล่อยพลังงานและป้องกันไม่ให้ร้อนขึ้น ดังนั้น เมื่ออาหารของคุณเดือดปุด ๆ การเติมเชื้อเพลิงมากขึ้นจะสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงและเพิ่มอุณหภูมิที่จุดเล็กๆ ที่ด้านล่าง ทำให้มีโอกาสเกิดแผลไหม้มากขึ้น โดยจะไม่ทำให้สุกเร็วขึ้น
  • เปลือกไม้เบิร์ชนั้นดีมากสำหรับการจุดไฟ อย่างไรก็ตาม อย่าเอาเปลือกไม้หรือไม้จากต้นไม้ที่มีชีวิต มีมากมายให้คุณใช้
  • เตาตั้งแคมป์แฟนซีจะสะดวกกว่าในการติดตั้ง ปรับ และสมดุลหม้อ

คำเตือน

  • เมื่อก่อไฟ ให้ระวังวัสดุที่คุณใช้ ตัวอย่างเช่น เข็มสนบางครั้งจะทำให้เกิดประกายไฟจำนวนมากในลักษณะที่คล้ายกับดอกไม้ไฟตามธรรมชาติ ซึ่งอาจดูสวยแต่อันตรายมาก ให้อยู่ในตำแหน่งใกล้ไฟมาตรฐานเสมอเมื่ออยู่ใกล้กองไฟ โดยนั่งยองๆ ลงบนส้นเท้าของคุณเพื่อที่คุณจะได้กระโดดกลับอย่างง่ายดายหากไฟไหม้กลายเป็นอันตราย สวมรองเท้าหุ้มส้น.
  • ห้ามใช้ใกล้วัตถุไวไฟ
  • คุณสามารถพลิกคว่ำได้หรืออาจแตกได้ (ในที่สุดจะล้มเหลวเนื่องจากความร้อนและการกัดกร่อน หรืออาจแตกเร็ว) ดังนั้นอย่าใช้ของเหลวจำนวนมากหรือนั่งใกล้เกินไปและเสี่ยงต่อการถูกไฟไหม้อย่างรุนแรงโดยของเหลวเดือดหากมีสิ่งใดทิ้ง
  • โลหะที่เจียระไนอาจมีความคมได้ ดังนั้นโปรดระวังนิ้วของคุณแม้หลังจากทำเช่นนี้แล้ว เครื่องมือยังคมได้ ระวังในขณะที่คุณตัดกระป๋อง
  • อย่าเล่นกับไฟ! เก็บถังน้ำไว้ใกล้มือทุกครั้งที่เกิดไฟไหม้ ถ้าคุณไม่มีน้ำ ให้ขุดดินที่หลุดออกมาเพื่อจุดไฟถ้ามันหมดมือ หรือเก็บผ้าห่มกันไฟไว้ใกล้ ๆ เมื่อคุณป้อนไฟให้ระวัง ไฟอาจดูเหมือนเชื่อง แต่มันสามารถเผาคุณหรือหลุดมือได้ง่าย
  • ระวังให้มากเมื่อทำสิ่งนี้ สวมอุปกรณ์ป้องกันดวงตา ใช้เครื่องมือตัดโลหะที่เหมาะสม (ตะปูขนาดใหญ่ก็ใช้ทำรูได้) อย่าใช้มีดหรือกรรไกร จัดเรียงสิ่งต่าง ๆ เพื่อที่ว่าถ้าเครื่องมือตัดลื่น ไม่น่าจะทำร้ายคุณ สำหรับการเจาะรูในกระป๋อง ให้รั้งกระป๋องไว้ระหว่างวัตถุที่ไม่มีชีวิต เช่น ท่อนซุง ไม่ใช่ขาของคุณ
  • สิ่งนี้และทุกอย่างบนนั้นจะร้อนมาก หยิบขึ้นมาอย่างระมัดระวังด้วยการป้องกันที่เหมาะสม
  • อย่าให้ความร้อนแก่กระป๋องหรือขวดที่ยังไม่ได้เปิด มันอาจจะระเบิดก็ได้
  • ห้ามใช้เตานี้หรือไม้อื่นๆ หรือเตาไร้ปล่องไฟที่ใช้ถ่านในอาคารหรือในพื้นที่ปิด มันสามารถปล่อยก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ออกมาในปริมาณมาก ก๊าซพิษไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และเป็นพิษได้ โดยไม่จำเป็นต้องทำให้เกิดควันมาก

แนะนำ: