ไม้มะกอกเป็นของหายากและมีลักษณะเฉพาะ ใช้สำหรับแกะสลักเครื่องครัวและของประดับตกแต่งชิ้นเล็กๆ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ไม้มะกอกของคุณจะมีอายุการใช้งานยาวนานและยาวนานขึ้น แต่ไม้อันล้ำค่านี้ต้องใช้ความระมัดระวัง ที่นี่ เราได้รวบรวมคำตอบของคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับวิธีการดูแลไม้มะกอก เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับผลงานของคุณไปอีกหลายทศวรรษ
ขั้นตอน
คำถามที่ 1 จาก 7: ฉันจะล้างไม้มะกอกได้อย่างไร
ขั้นตอนที่ 1. ล้างไม้มะกอกด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกอ่อนๆ
หลังจากใช้เครื่องครัวไม้มะกอกแล้ว ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและขัดด้วยฟองน้ำนุ่มๆ และน้ำยาซักผ้าอ่อนๆ สำหรับเศษอาหารที่ยากขึ้น คุณยังสามารถใช้แผ่นขัดไนลอนได้อีกด้วย ล้างออกด้วยน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูนุ่มๆ
- การอบแห้งด้วยมือแทนที่จะปล่อยให้ไม้มะกอกผึ่งลมจะทำให้ไม้ไม่บวมหรือบิดเบี้ยวเมื่อเวลาผ่านไป
- อย่าใส่เครื่องครัวไม้มะกอกในเครื่องล้างจาน ความร้อนจากเครื่องล้างจานจะทำให้ไม้แห้งเกินไป ซึ่งอาจทำให้ไม้แตกได้
คำถามที่ 2 จาก 7: ฉันควรใช้น้ำมันอะไรกับเครื่องครัวไม้มะกอก
ขั้นตอนที่ 1. ปรุงรสไม้ใหม่ด้วยน้ำมันแร่เกรดอาหาร
รับน้ำมันแร่เกรดอาหารทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำใกล้บ้านคุณ หยดน้ำมันเล็กน้อยลงบนผ้านุ่มๆ แล้วถูให้ทั่วเนื้อไม้ เมื่อแห้งแล้ว ให้ทำซ้ำอีกครั้ง
- อย่าใช้ภาชนะของคุณจนกว่าจะแห้งสนิท โดยปกติ ควรปล่อยให้แห้งข้ามคืนหลังจากทาน้ำมันชั้นที่ 2 แล้ว
- น้ำมันมิเนอรัลเกรดอาหารจะถูกดูดซึมอย่างรวดเร็วและไม่ทำให้เนื้อไม้เยิ้มเหมือนน้ำมันอื่นๆ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอกซึ่งอาจทำให้เกิดกลิ่นหืนได้
คำถามที่ 3 จาก 7: ฉันจะป้องกันไม่ให้ไม้มะกอกแตกได้อย่างไร
ขั้นตอนที่ 1 หลีกเลี่ยงการทิ้งไม้มะกอกไว้ในน้ำเพื่อไม่ให้แตก
การสัมผัสกับน้ำเป็นเวลานานจะทำให้เนื้อไม้พองตัวขึ้น ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการแตกร้าวได้ ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าไม้มะกอกของคุณแห้งสนิทหลังจากล้าง
ไม้มะกอกจะแตกได้เช่นกันหากสัมผัสกับความร้อนสูงเกินไป เช่น โดยการนำลงในเครื่องล้างจาน ซึ่งจะทำให้แห้งเกินไป
คำถามที่ 4 จาก 7: ไม้มะกอกเป็นคราบหรือไม่?
ขั้นตอนที่ 1 ไม้มะกอกมีความแข็งและหนาแน่นซึ่งทำให้เป็นคราบ
หากทาน้ำมันเป็นประจำและทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ไม้มะกอกของคุณจะไม่เกิดคราบ นอกจากนี้ยังทนต่อกลิ่นได้ค่อนข้างดี ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าเครื่องครัวไม้มะกอกจะเก็บกลิ่นจากอาหารของคุณ
การทนต่อรอยเปื้อนไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่มีวันได้รับรอยเปื้อน แต่หากเป็นเช่นนั้น ให้ใช้กระดาษทรายละเอียดถูเบาๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะลอกออก
คำถามที่ 5 จาก 7: จะเป็นอย่างไรถ้าฉันไม่ได้ใช้ไม้มะกอกมาระยะหนึ่งแล้ว
ขั้นตอนที่ 1 ใช้สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% และน้ำเพื่อฆ่าเชื้อไม้มะกอกของคุณ
ก่อนที่คุณจะใช้เครื่องครัวไม้มะกอกในการเสิร์ฟอาหาร ให้ผสมสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน จุ่มผ้านุ่มๆ ลงในสารละลายแล้วถูไม้มะกอกเพื่อฆ่าเชื้อ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้ง
คุณยังสามารถผสมน้ำมะนาวกับเกลือเป็นครีมพอกเพื่อขัดไม้มะกอกของคุณถ้ามันสกปรกตั้งแต่ครั้งสุดท้ายที่คุณใช้มัน
คำถามที่ 6 จาก 7: ฉันจะทำให้ไม้มะกอกเงางามได้อย่างไร
ขั้นตอนที่ 1 ทาน้ำมันไม้มะกอกของคุณเมื่อใดก็ตามที่มันหมองคล้ำเพื่อคืนความเงางาม
ความถี่ที่คุณต้องทาน้ำมันให้ไม้มะกอกนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้บ่อยแค่ไหน หากคุณใช้เป็นประจำ คุณอาจทาน้ำมันสัปดาห์ละครั้ง หากคุณใช้เป็นครั้งคราว คุณอาจต้องการสร้างนิสัยในการหล่อลื่นทุกครั้งหลังใช้งาน
- ใช้น้ำมันแร่เกรดอาหารสำหรับไม้มะกอกของคุณเสมอ คุณสามารถหาได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำส่วนใหญ่
- รักษาไม้ของคุณเป็นประจำ แม้ว่าคุณจะใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น หากคุณทาน้ำมันอย่างน้อยเดือนละครั้ง มันก็จะคงความเงางามเอาไว้ได้
คำถามที่ 7 จาก 7: ทำไมมะกอกถึงมีราคาแพง?
ขั้นตอนที่ 1 ไม้มะกอกไม่ได้เก็บเกี่ยวกันทั่วไปจึงค่อนข้างหายาก
เนื่องจากต้นมะกอกเติบโตในลักษณะที่บิดเบี้ยวและไม่สม่ำเสมอ ไม้จึงยากที่จะเก็บเกี่ยวเป็นไม้ เมื่อต้นไม้ถูกตัดเป็นไม้ มักจะทำได้เพียงตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เท่านั้น นอกจากนี้ ไม้ดิบยังรักษาและแห้งได้ยากเมื่อเทียบกับไม้อื่นๆ
