3 วิธีในการเป็นเชฟเหล็ก

สารบัญ:

3 วิธีในการเป็นเชฟเหล็ก
3 วิธีในการเป็นเชฟเหล็ก
Anonim

การเผชิญหน้ากับเชฟที่เก่งที่สุดภายใต้แรงกดดันของผู้ชมสดใน Kitchen Stadium ไม่ใช่เรื่องง่าย หากคุณต้องการเพิ่มโอกาสที่จะได้รับ Iron Chef และแข่งขันกับสิ่งที่ดีที่สุด คุณจะต้องมีความสามารถพิเศษและมีชื่อเสียงในโลกแห่งการทำอาหารก่อน เมื่อคุณมีประสบการณ์และความมีชื่อเสียงแล้ว คุณสามารถติดต่อกับผู้ผลิตรายการและสมัครเข้าแข่งขันในรายการได้ ด้วยเวลา ความทุ่มเท และทักษะ คุณสามารถเป็นเชฟเหล็กในตำนานได้!

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: เข้าร่วมการแสดง Iron Chef แบบดั้งเดิม

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 1
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 1

ขั้นตอนที่ 1 คอยระวังการโทรออก

การแข่งขันทำอาหารที่แสดงให้เห็นว่าคุณดูอาจมีการเรียกร้องการคัดเลือกสำหรับฤดูกาลใหม่ คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับการคัดเลือกนักแสดงได้จากเว็บไซต์ของรายการหรืออาจประกาศบนโซเชียลมีเดีย

หลายรายการที่แสดงบน Food Network มักจะโพสต์การโทรแบบเปิดที่

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 2
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 2

ขั้นตอนที่ 2 สมัครเพื่อรับรายการทำอาหารต่างๆ

ผู้เข้าแข่งขัน Iron Chef ส่วนใหญ่เป็นเชฟที่มีชื่อเสียงซึ่งเคยแข่งขันในรายการอื่นหรือเป็นเจ้าของร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จหลายแห่ง เมื่อคุณพบสายการคัดเลือกนักแสดง ให้กรอกใบสมัครหรือส่งอีเมลถึงผู้กำกับการคัดเลือกนักแสดง คุณจะต้องกรอกใบสมัครและให้ข้อมูลส่วนตัว ประสบการณ์ และลิงก์หรือเว็บไซต์โซเชียลมีเดียที่เกี่ยวข้องแก่ผู้ผลิตรายการ

  • การแข่งขันทำอาหารทางโทรทัศน์ ได้แก่ Top Chef, Master Chef, Chopped, Beat Bobby Flay และ Cake Wars
  • คุณมักจะต้องส่งรูปถ่ายและวิดีโอพร้อมกับใบสมัครของคุณ
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 3
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 3

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ละครลงในการแสดงของคุณในการแข่งขัน

Smack talk และสร้างความตึงเครียดและการแข่งขันระหว่างคู่ต่อสู้ของคุณ ยิ่งคุณสร้างความขัดแย้งและดราม่ามากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งน่าสนใจและน่าจดจำมากขึ้นเท่านั้น สิ่งนี้สามารถดึงดูดความสนใจของโปรดิวเซอร์ Iron Chef หรือผู้กำกับการคัดเลือกนักแสดง

  • Bobby Flay เผชิญหน้ากับ Iron Chef Masaharu Morimoto สี่ครั้งก่อนที่จะได้รับเชิญให้เป็น Iron Chef ด้วยตัวเอง ในการต่อสู้ครั้งแรก เฟลย์กระโดดขึ้นไปบนโต๊ะเพื่อร้องอุทานความตื่นเต้น แต่โมริโมโตะคิดว่ามันเป็นการไม่ให้เกียรติ ทำให้เกิดดราม่ามากขึ้น
  • นอกเหนือจากการเผชิญหน้ากันแล้ว Flay ยังมีร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จหลายแห่งทั่วสหรัฐอเมริกาและได้รับรางวัลดาวมิชลินในปี 2008
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 4
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 4

ขั้นตอนที่ 4 ขอให้ผู้ผลิตจากรายการอื่นเชื่อมโยงคุณกับผู้ผลิต Iron Chef

เมื่อคุณแข่งขันและชนะการแสดงอื่นๆ ในเครือข่ายแล้ว อย่าลืมบันทึกข้อมูลติดต่อของคนที่คุณทำงานด้วย พวกเขาอาจรู้จักคนที่ทำงานใน Iron Chef หรืออาจรู้จักบุคคลที่เหมาะสมในการส่งข้อมูลให้ โดยทั่วไปแล้วจะไม่มีการเปิดออดิชั่นหรือแอปพลิเคชั่นเพื่อแข่งขันกับ Iron Chef

คุณอาจต้องชนะการแข่งขันทำอาหารทางโทรทัศน์หลายรายการเพื่อจะได้รับการพิจารณาให้เข้าร่วมรายการเชฟเหล็ก

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 5
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 5

ขั้นตอนที่ 5. ดูคำเชิญเข้าร่วมการแข่งขัน

เมื่อคุณได้พูดคุยกับโปรดิวเซอร์แล้ว พวกเขาอาจติดต่อคุณเพื่อแข่งขันในรายการ สิ่งนี้จะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อคุณมีความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ที่จะต้องพิจารณา สิ่งนี้สามารถมาจากประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการทำอาหารจริงหรือการแสดงการทำอาหารบ่อยๆ การสร้างเครือข่ายที่มีชื่อเสียงในอุตสาหกรรมสามารถให้ความสัมพันธ์ที่คุณต้องการเพื่อแข่งขันในการแข่งขัน

แม้ว่าการตี Iron Chef อาจเพิ่มโอกาสในการได้รับเชิญให้เป็นหนึ่ง แต่ก็ไม่ได้รับประกันว่าคุณจะกลายเป็น Iron Chef

วิธีที่ 2 จาก 3: การแสดงที่ชนะการแข่งขันเชฟเหล็ก

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 6
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 6

ขั้นตอนที่ 1. ฝึกปรุงส่วนผสมต่างๆ ด้วยเทคนิคต่างๆ

ทั้ง "Iron Chef Gauntlet" และ "The Next Iron Chef" ท้าทายและอุปสรรคต่อหน้าผู้แข่งขัน ทำงานกับโปรตีนที่แตกต่างกันและผิดปกติ เช่น หอยเม่นหรือเอ็น ในกรณีที่มีความท้าทายที่คุณต้องใช้ เทคนิคการทำอาหารที่หลากหลายจะสร้างความประทับใจให้กรรมการและทำให้คุณได้เปรียบในการแข่งขัน

  • เทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐาน ได้แก่ การเผา การลวก และการเคี่ยว
  • หากคุณปรุงโปรตีนด้วยวิธีที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม มันจะดึงดูดสายตาของผู้ตัดสิน
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 7
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 7

ขั้นตอนที่ 2 ทำอาหารที่กรรมการชอบเอาชนะคู่แข่งของคุณ

วิธีเดียวที่จะชนะการแข่งขันคือการเอาชนะความท้าทายแต่ละรายการจนกว่าผู้แข่งขันรายอื่นจะถูกกำจัด เพื่อที่จะชนะ คุณจะต้องก้าวไปให้ไกลกว่านั้นและปรุงอาหารด้วยความหลงใหลและมีพลัง อาหารที่คุณผลิตจะต้องเป็นอาหารที่ดีที่สุดที่คุณเคยทำ

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 8
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 8

ขั้นตอนที่ 3 ชนะรายการแข่งขัน "Iron Chef Gauntlet" หรือ "The Next Iron Chef"

ทั้งสองรายการ “Iron Chef Gauntlet” และ “The Next Iron Chef” เปิดโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันได้รับตำแหน่ง Iron Chef ผู้เข้าแข่งขันเหล่านี้ได้รับการคัดเลือกจากเครือข่ายจากกลุ่มเชฟที่มีความสามารถและน่าจดจำซึ่งเคยปรากฏตัวในรายการมาก่อนหรือเป็นเจ้าของร้านอาหารของตนเองและมีประสบการณ์มากมาย

ผู้กำกับการคัดเลือกนักแสดงจะติดต่อกับผู้เข้าแข่งขัน ไม่มีขั้นตอนการสมัครที่เปิดอยู่

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 9
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 9

ขั้นตอนที่ 4 กำจัด Iron Chefs ที่มีอยู่ทั้งหมดหากคุณอยู่ใน Iron Chef Gauntlet

หากคุณจัดการเพื่อกำจัดคู่แข่งคนอื่นๆ ทั้งหมดได้ คุณจะมีความท้าทายขั้นสุดท้ายในการเอาชนะ Iron Chefs ที่มีอยู่ทั้งหมด 3 คน หากพวกเขากำจัดคุณในการท้าทาย คุณจะไม่ได้รับตำแหน่ง Iron Chef หากคุณเอาชนะ Iron Chefs ทั้ง 3 ตัว คุณจะได้รับสัญญาจากเครือข่ายและตำแหน่งเป็น Iron Chef

วิธีที่ 3 จาก 3: การสร้างทักษะและความประพฤติไม่ดีของคุณ

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 10
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 10

ขั้นตอนที่ 1 ไปที่โรงเรียนสอนทำอาหาร

ที่โรงเรียน คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหาร ทำซอส และวัตถุดิบ โรงเรียนสอนทำอาหารส่วนใหญ่ยังสอนเทคนิคภาษาฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมอีกด้วย นี่จะเป็นการวางรากฐานที่จำเป็นสำหรับการประกอบอาชีพด้านอาหาร

โรงเรียนสอนทำอาหารชั้นนำ ได้แก่ Culinary Institute of America ในสหรัฐอเมริกา Two Bordelais ในฝรั่งเศส และ Castello di Vicarello ในอิตาลี

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 11
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 11

ขั้นตอนที่ 2. ทำงานเป็นพ่อครัว

ก่อนที่คุณจะสามารถพิจารณาเป็น Iron Chef ได้ คุณจะต้องมีประสบการณ์การทำอาหารในร้านอาหารในโลกแห่งความเป็นจริง ซึ่งมักจะหมายถึงการสมัครและรับงานเป็นกุ๊กก่อนได้รับการเลื่อนตำแหน่งให้สูงขึ้นในครัว หางานในพื้นที่ของคุณบนกระดานรับสมัครงานยอดนิยมหรือไปที่ร้านอาหารในท้องถิ่นและถามผู้จัดการว่าต้องการความช่วยเหลือในครัวหรือไม่

หลายครั้งที่คุณยังได้รับมอบหมายให้เตรียมและทำความสะอาดห้องครัว

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 12
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 12

ขั้นที่ 3 เลื่อนขั้นเป็นซูซูเชฟ

ก่อนที่คุณจะเป็นเชฟระดับผู้บริหาร คุณจะต้องมีประสบการณ์หลายปีในการเป็นเชฟซู่ หรือที่รู้จักกันในนามผู้บังคับบัญชาอันดับสอง ในฐานะเชฟซู่ คุณจะได้รับมอบหมายให้เตรียมอาหาร จัดการพนักงาน และสั่งเสบียง มีความรับผิดชอบมากมายในฐานะหัวหน้าพ่อครัว และทุกคนที่ไม่ใช่หัวหน้าพ่อครัวจะมองว่าคุณเป็นหัวหน้าพ่อครัวในครัว

มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 13
มาเป็นเชฟเหล็กขั้นที่ 13

ขั้นตอนที่ 4 เป็นหัวหน้าพ่อครัวของร้านอาหาร

เมื่อคุณได้รับประสบการณ์การทำงานในครัวมาสองปีในฐานะพ่อครัวระดับสูงและมีความสามารถในการสร้างสรรค์สูตรอาหารของคุณเองแล้ว คุณสามารถสมัครเป็นหัวหน้าพ่อครัวได้ การเป็นหัวหน้าพ่อครัวหมายความว่าคุณจะต้องกำหนดเมนู จัดหาส่วนผสม จัดการพ่อครัว และสร้างสูตรอาหารสำหรับอาหาร คุณจะต้องเป็นผู้นำและเป็นแบบอย่างให้กับคนอื่นๆ ในครัว

นี่เป็นงานที่เข้มข้นและเครียดอย่างเหลือเชื่อซึ่งต้องใช้การทำงาน ทุ่มเท และชั่วโมงที่ยาวนานมาก

มาเป็น Iron Chef ขั้นตอนที่ 14
มาเป็น Iron Chef ขั้นตอนที่ 14

ขั้นตอนที่ 5. เป็นเจ้าของร้านอาหารของคุณเอง

Iron Chefs ทั้งหมดที่อยู่ในรายการมีร้านอาหารหลายแห่งทั่วโลก คุณจะต้องเป็นเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียงอย่างน้อยหนึ่งร้าน

มาเป็น Iron Chef ขั้นตอนที่ 15
มาเป็น Iron Chef ขั้นตอนที่ 15

ขั้นตอนที่ 6 รับรางวัลการทำอาหาร

รางวัลอย่างมิชลินสตาร์และรางวัลเจมส์ เบียร์ด ได้กำหนดเชฟที่มีความสามารถมากที่สุดและร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก การชนะรางวัลใดรางวัลหนึ่งเหล่านี้จะช่วยเพิ่มชื่อเสียงของคุณในฐานะพ่อครัวและมอบข้อมูลประจำตัวที่คุณต้องการเพื่อแสดงในรายการทำอาหารชั้นนำ

  • นอกจากนี้ยังมีรางวัลอื่นๆ ที่คุณสามารถคว้าได้จากเว็บไซต์เช่น Eater และรางวัลการทำอาหารระดับท้องถิ่นและระดับภูมิภาคอื่นๆ
  • ผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลมิชลินสตาร์จะถูกเลือกโดยการเยี่ยมชมจากผู้ตรวจสอบที่ไม่ระบุชื่อ
  • ในการรับรางวัล James Beard คุณหรือร้านอาหารของคุณจะต้องได้รับการเสนอชื่อเข้าชิง คุณสามารถเสนอชื่อตัวเอง