ไม่ว่าคุณจะมีช่อง YouTube ของคุณเองหรือติดตาม Instagram การรู้วิธีถ่ายวิดีโอที่ดูน่าอร่อยจะทำให้คุณมีผู้ชมมากขึ้น โชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์มากมายเพื่อถ่ายคลิปที่สะดุดตา สิ่งสำคัญในการถ่ายทำวิดีโอการทำอาหารคือต้องเตรียมให้พร้อมก่อนเริ่ม! เราจะแนะนำคุณตลอดกระบวนการด้วยเคล็ดลับที่ทำตามได้ง่ายเหล่านี้
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 11: ใช้โทรศัพท์ที่มีกล้อง 1080p ความละเอียดสูง
0 9 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 จำนวนพิกเซลสูงทำให้วิดีโอการทำอาหารของคุณชัดเจนและมีรายละเอียด
เนื่องจากวิดีโออาหารจำนวนมากต้องใช้ภาพที่คมชัดและมีรายละเอียดของอาหารอร่อย กล้องโทรศัพท์ที่มีคุณภาพจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการค้นหาความละเอียดของกล้องคือการค้นหาข้อมูลจำเพาะของกล้องในโทรศัพท์ของคุณทางออนไลน์
วิธีที่ 2 จาก 11: วางโทรศัพท์ไว้บนขาตั้งกล้องโดยใช้สวิงอาร์ม
0 4 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 วิธีนี้ทำให้โทรศัพท์ไม่สั่นและช่วยให้คุณถ่ายภาพเหนือศีรษะได้
คุณอาจเคยเห็นวิดีโอการทำอาหารยอดนิยมซึ่งถ่ายทำโดยตรงเหนืออาหาร หากต้องการถ่ายทำด้วยวิธีนี้โดยไม่ทำโทรศัพท์ตก คุณต้องต่อโทรศัพท์เข้ากับอุปกรณ์เคลื่อนที่ที่มีสวิงอาร์ม
การยึดโทรศัพท์ไว้กับขาตั้งกล้องยังทำให้ง่ายขึ้นหากคุณเป็นคนเตรียมอาหาร
วิธีที่ 3 จาก 11: กระจายแหล่งกำเนิดแสงของคุณ
0 7 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ทำรายการขั้นตอนและช็อตทั้งหมดที่คุณต้องการถ่ายทำเพื่อเตรียมพร้อม
คุณกำลังแบ่งขั้นตอนของสูตรออกเป็นคลิปเล็กๆ ที่คุณจะถ่ายทำและแก้ไขร่วมกัน ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังถ่ายทำวิดีโอที่คุณทำมูสช็อกโกแลตแบบง่ายๆ รายการหรือสตอรี่บอร์ดของเฟรมของคุณอาจแสดงขึ้น:
- ช๊อคโกแลต
- ช็อกโกแลตละลาย
- เทครีมใส่ชาม
- วิปปิ้งครีม
- พับช็อกโกแลตลงในครีม
วิธีที่ 5 จาก 11: เตรียมอาหารเพื่อประหยัดเวลาขณะถ่ายทำ
1 1 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. ตวงหรือหั่นอาหารเพื่อไม่ให้เสียเวลา
บางครั้ง สูตรอาหารอาจมีขั้นตอนที่ใช้เวลานาน เช่น การหมักหรือสับส่วนผสมจำนวนมาก แทนที่จะถ่ายทำทั้งหมดหรือรอ ให้ทำสิ่งเหล่านี้ล่วงหน้าเพื่อให้ขั้นตอนการถ่ายภาพคล่องตัวขึ้น
ตัวอย่างเช่น ตวงส่วนผสมทั้งหมดของคุณและวางลงในชามบนเวิร์กสเตชันของคุณ พยายามเตรียมอะไรที่คุณคิดว่าน่าเบื่อสำหรับผู้ชมที่จะนั่งดู
วิธีที่ 6 จาก 11: ฝึกฝนขั้นตอนในวิดีโอของคุณก่อนเริ่มถ่ายทำ
0 2 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1. ถ่ายตรงเหนืออาหารเพื่อให้ได้มุมที่นิยมมากที่สุด
หากคุณวางโทรศัพท์ไว้เหนืออาหาร คุณจะได้วิดีโอในรูปแบบที่สดใหม่และทันสมัย หากคุณต้องการมุมโชว์การทำอาหารแบบคลาสสิก ให้วางโทรศัพท์ไว้บนขาตั้งกล้องโดยให้เลนส์ชี้ไปที่อาหารในมุม 45 องศา หากต้องการความหลากหลายเล็กน้อย ให้ถ่ายคลิปทั้งสองมุม เพื่อให้คุณแก้ไขร่วมกันได้ในภายหลัง
- หากคุณต้องการแสดงเนื้อสัมผัสของอาหารจริงๆ ให้ถ่ายภาพระยะใกล้สุดขีดสองสามภาพ
- ขอให้สนุกกับสไตล์การถ่ายภาพของคุณ! ลองถ่ายแบบสโลว์โมชั่นเพื่อจับภาพอาหารที่ร้อนจัดหรือนึ่ง เป็นต้น
วิธีที่ 8 จาก 11: ทำให้คลิปวิดีโอของคุณสั้น
0 10 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ถ่ายแต่ละขั้นตอนในคลิป 15 ถึง 20 วินาที เพื่อให้คุณมีวิดีโอให้ตัดต่อน้อยลง
ย้อนกลับไปที่กระดานเรื่องราวของคุณและคำนึงถึงความยาวโดยรวมของวิดีโอของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณกำลังตั้งเป้าวิดีโอการทำอาหาร 2 นาทีและต้องการแสดง 15 ขั้นตอน แต่ละคลิปจะมีความยาวประมาณ 8 วินาทีเท่านั้น แทนที่จะตัดต่อฟุตเทจจำนวนมาก ให้ใช้เวลา 15 ถึง 20 วินาทีในการถ่ายทำแต่ละขั้นตอนเพื่อลดจำนวนลง
การใช้คลิปที่สั้นกว่าเพื่อสร้างวิดีโอของคุณทำให้รู้สึกถึงพลัง จึงน่าสนใจกว่าที่จะรับชม
วิธีที่ 9 จาก 11: บันทึกเสียงหลังจากถ่ายทำ
0 9 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 คุณจะได้คุณภาพเสียงที่ดีขึ้นและไม่วอกแวก
นี่เป็นเคล็ดลับที่ดีหากโทรศัพท์ของคุณไม่มีไมโครโฟนที่ดีมาก การรอบันทึกคำอธิบายอาหารหรือขั้นตอนการทำอาหารของคุณจนกว่าคุณจะอยู่ในที่เงียบๆ โดยที่ไมโครโฟนอยู่ใกล้ปาก คุณจะได้เสียงที่ดีที่สุด
- หากคุณกำลังถ่ายทำใครบางคนที่กำลังพูดขณะทำอาหาร คุณอาจต้องการซื้อไมโครโฟนภายนอกที่เสียบเข้ากับโทรศัพท์ของคุณ ซึ่งจะทำให้คุณภาพเสียงดีขึ้นมาก
- โปรดทราบว่าวิดีโอการทำอาหารยอดนิยมจำนวนมากข้ามการบรรยายไปเลย เป็นการดีที่จะยึดติดกับเพลงประกอบและข้อความที่ให้ข้อมูล
- ต้องการเพิ่มเพลงลงในวิดีโอการทำอาหารของคุณหรือไม่? ฟังดูดี! เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าเพลงประกอบไม่กลบคำบรรยายหรือเบี่ยงเบนความสนใจจากวิดีโอ
วิธีที่ 10 จาก 11: แก้ไขวิดีโอของคุณโดยใช้โปรแกรมสร้างวิดีโอหรือแอปโทรศัพท์
0 5 เร็วๆ นี้
ขั้นตอนที่ 1 ตรวจสอบว่าโทรศัพท์ของคุณมีโปรแกรมสร้างวิดีโออัตโนมัติหรือดาวน์โหลดแอป
หากคุณยังใหม่ต่อการถ่ายทำวิดีโอการทำอาหาร ให้ลองใช้โปรแกรมสร้างวิดีโออัตโนมัติซึ่งจะเปลี่ยนคลิปของคุณให้เป็นภาพยนตร์ที่มีเพลงและทรานซิชัน เพื่อการควบคุมที่มากขึ้น ให้ใช้แอพตัดต่อที่ให้คุณเลือกคลิปที่จะใช้ คุณยังสามารถเพิ่มเพลงหรือเสียงบรรยาย และตัดวิดีโอตามความยาวที่คุณต้องการ